ይህ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ለመርሳት 5 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል.
ሶስት ዓይነት ብስኩት ስኳር ለማዘጋጀት
- ደማቅ ብስጭት ስኳር ከስኳር እና ከላፕስ ይትከላል. 1 ኩባያ ስኳር የተያዘ ስኳር እና 1 ስኳን የማር ወለልን ወደ ድብልቅ ሳህን ይለኩ. ሙሉ ለሙሉ የተቀላቀለ እስከሆነ ድረስ ተጓዙ.
- ጥቁር ቡና ስኳር ከጭቱ ስኳር (ስኳር) ስኳር 1 ኩባያ ስኳር እና 2 ጠርሙስ ማተሪያ ወደ ተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህን ይለካሉ. ሙሉ በሙሉ የተቀላቀለበት እስኪያልቅ ድረስ ተሻገሩ.
- ጠቆር ያለ ቡናማ ስኳር ከብጫማ ቡናማ ስኳር: አንድ ብርጭቆ የቡና ቡና ስኳር እና አንድ ስኒ ብረትን ወደ ድብልቅ ሳህን ይለኩ. ሙሉ በሙሉ የተቀላቀለበት እስኪያልቅ ድረስ ተሻገሩ.
ይህ የሚሠራው ለምን ጥረት ነው
ሞላላስ ነጭ ስኳር የማድረግ ምርቶች ናቸው, ፕሮቲን, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች አሉት. ለምሳሌ, የሚተላለፈው የማከላለስ መጠን የማንጋኒዝ, ፖታስየም, ቫይታሚን B6 እና ተጨማሪ ነው. ጥቁር መጠኑ እንደ ብርሃን, ጨለማ እና ጥቁር ቁርጥ ባሉ የተለያዩ አጣፋጭ ነገሮች ይሠራል.
የዚህ የምግብ አሰራር አንድ ትልቅ ጥቅም የማይባክን መሆኑ ነው. ቡናማ ስኳር ለማዘጋጀት ጥቁር ስኳር ወደ ነጭ ስኳር ተመልሶ ይታከላል. በርግጥም ቀላል ቡናማ ስኳር መጠኑ 3.5 በመቶ ቅዝቃዜ አለው. ጥቁር ቡናማ ስኳር ደግሞ 6.5 በመቶ ቅዝቃዜ ይይዛል. ማለላዎችን ወደ ነጭ ስኳር በማከል, በስኳር ፋብሪካው ውስጥ ምን እንደሚፈፀም እያደረጉ ነው ነገር ግን በቅናሽ ዋጋ.
ከመልካም አፈጣጠር ጋር የሚያመጣው ሌላ መልካም ነገር ቡናማ ብዛታቸው አነስተኛ መጠን ያለው በመሆኑ ነው. በማንኛውም ጊዜ ቡናማ ስኳር የሚያስፈልግዎ ከሆነ ትንሽ ብሩካንን ወደ ነጭ የስኳር መጠን መቀላቀል ይችላሉ. የተወሳሰበና የተትረፈረፈ ብሩካዝ ምርቶች እንደ ኩኪስ, ዱቄት, ማራናዳ እና ፍራፍሬዎች ለተመረጡ ምርቶች ጣዕም ተጨማሪ ገጽታ ይሰጣል.
ወተት የሌላቸው አማራጮች
- ከጥጥ የተሰራ ስኳር አንድ ኩባያ የሜፕሊም ሽሮዎችን ማከል ይሞክሩ. ልክ እንደ ሞሉስ, የተለየ ጣዕም ይሰጠዋል. እውነተኛ የካርፐርት ሽሮፕ ምርጥ ነው, ነገር ግን በካርታ ላይ በሚሆኑበት ጊዜ በካርል-የተከበረ ዶሮ መጠቀም ይቻላል.
- ከዚህ በተጨማሪ የአበባ የአበባ ማር መጠቀም ይቻላል.
- የቢክሄት ማር እንደ ሞላሰስ አይነት ጠንካራ ጣዕም አለው. አንድ ሳንቲም ነጭ ጥቁር ነጭ ስኳር ባለው ስኳር ይቀላቅሉ.
- የሬም አመጋገብ ደግሞ ከላፕስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም መጨመር ይችላል. በመድሃትዎ ውስጥ ነጭ ስኳር ይጠቀሙ እና ወደ ድብሉ ላይ የተወሰኑ ቁንጮዎችን ያክሉ. ሪም የሚዘጋጀው የሸንኮራ ጭማቂ ወይም የላምስጣስ ቅባቶችን በማፍላትና በማጣራት ነው, ስለዚህ ትክክለኛውን የሬስ ጭማቂ በቂ ስላልሆነ ነው. በቀላሉ በምግብ አሰራር ውስጥ ፈሳሽ እና አልኮል እንዲጨመር እና ሌሎች ማስተካከያዎችም እንዲኖር ይደረጋል.