እንዴት አረንጓዴ ባቄላ ማቆም

ተመርጠው በሚታዩ አረንጓዴ እና በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ውስጥ የሚሸጡትን ጥሬ ዕቃዎች ማወዳደር ብቻ የለም. ወቅታዊ ወቅት ላይ የአረንጓዴ ባቄላዎችን እሰር ማቆየት እና ያንን እርሻ አመጋገብ በመጠምጨው ዓመቱን በሙሉ መዝናናት ይችላሉ. ሂደቱን ውስጥ ለማለፍ ደረጃ በደረጃ የሚመራ መመሪያ እዚህ አለ

  • 01 - ከቋሚው መውጣት ያበቃል

    አረንጓዴ ጣውላዎችን ያበቃል. ፎቶ © Erin Huffstetler

    አረንጓዴዎ ፍሬዎችዎን ያጠቡ. ከዚያም የተቆራረጠውን ክፍል ለማስወገድ ከእያንዳንዱ የእንስሳት ጫፍ ላይ ነጥቦችን ይዝጉ. ዶንቻዎችዎ ጎን ለጎን የሚዘረጋ ሰንሰለት ካለዎት, ጫፎቹን ሲሞከሩት ይጣሉት. ባቄልዎን ረዘም ላለ ጊዜ ይተውት ወይም በተፈለገው መጠን ያቦዝቋቸው.

  • 02 - አረንጓዴ ጣውላ ይንጠለጠሉ

    ከዚያም በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ለስላሳ ውሀዎች በሳጥኖቹ ውስጥ በማንቁርትዎ ያማክሩ. ይህ የእንቁላል ሂደትን (ወይም ቢያንስ በዝግታ) ያቆመዋል, ስለዚህ የቡሽዎቹን ​​ምርጥ ጣዕም, ቀለም እና ስነ-ጥበባት ያቆዩታል.
  • 03 - ጥቁር ባቄትን በበረዶ መታጠቢያ ውስጥ ይጨምሩ

    አረንጓዴ ፓውንድ በበረዶ ውስጥ ውሃ ማጠጣት. ፎቶ © Erin Huffstetler

    የማብሰያ ሂደቱን ለማቆም የተከለለ ጥቁር ቡና ወደ በረዶ መታጠቢያ ይልካሉ. ለትንሽ ደቂቃዎች ይደሰቱ. ከዚያም ወደ አንድ ኮንዲነር በማጠፍና በፋፍ ያድርቁ. ከባቄላ ውስጥ ብዙ ውሃ ካጠቡ, በሚያነሱበት ጊዜ የሚያገኙት የበረዶ ብናኝ በጣም ትንሽ ይሆናል.

  • 04 - አረንጓዴ ጣውላዎችን በፍጥነት ማቀባጠል

    አረንጓዴ ጣውላዎችን በፍጥነት ማቀባጠል. ፎቶ © Erin Huffstetler

    በአንዲት ንብርብር ላይ አረንጓዴውን በሶኩኪ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና በፍጥነት ያቁሙ. ይህ ባቄላዎችዎን በክምችቶች ውስጥ ከመጠን በላይ እንዳይቀላቀሉ እና በኋላ ላይ ለመጠቀም የበለጠ ቀላል እንዲሆንላቸው ያደርጋል.

  • 05 - የተረጨውን በቆርቆሮ ወደ ማቀዝቀዣ ቦርሳ ያስተላልፉ

    ያረጠ አረንጓዴ ባቄ. ፎቶ © Erin Huffstetler

    አረንጓዴው ባቄላ በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ሻንጣዎች ያስተላልፉ እና ወደ ማቀዝያው ይመለሱ. ኣረንጓዴዎ ኡደት ዘለቄታ የለውም, ነገር ግን በ A ንድ ዓመት ውስጥ የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላል.

    ሊጠቀሙበት የሚፈልጉትን ያህል ባቄላዎትን በመውሰድ እና በመመገብዎ ላይ ይቀጥሉ. ከመጠቀማችን በፊት ስንዴዎን ማውለቅ አያስፈልግም.