ያድጋሉ ወይም ለሽያጭ የተሸጡት ምግቦች የመደብርዎን ወጪ ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው, ነገር ግን አንዳንዴ የቃር ማውጫ ማቃጠል ይህንን ሁሉ ጥረት ሊያስተካክለው ይችላል. በአንተ ላይ እንዲደርስ አትፍቀድ! አስቀማሚን ማቃለልን ለመከላከል መውሰድ የሚችሏቸው ቀላል ደረጃዎች እነሆ:
- ትክክለኛዎቹን እቃዎች ተጠቀሙ. ለማቀዝቀዣው የተዘጋጁት ከረጢቶች ወይም መያዣዎች ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መግባት አለባቸው. የተሞሉ የፕላስቲክ ወይም የመስታወት መስታወቶች የተሰሩ እና ምግብዎን እንዳይደርቅ ይረዳዎታል.
- በተቻለ መጠን ብዙ አየር ያስወግዱ. በምግብዎ ውስጥ በእቃ መያዣ ውስጥ አየርን ወደ ማቀዝቀዣ ማቃጠል ይቀዳል. ከዚህ ችግር ለመዳን, ሙሉ ዕቃዎችን እሰርን ብቻ አስቀምጥ (ለማስፋፋት 1/2 ኢንች የፊት ክፍተት ለመተው እርግጠኛ ይሁኑ). ከዚያም, ከማስቀረትዎ በፊት አየርዎን ከማቀቢያዎ በፊት አየር እንዲጨርስ ለማድረግ (ወይም ሳጠጡ) አንድ ደቂቃ ይውሰዱ.
- ድርብልኝ. ለረጅም ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚሆን ከሆነ, ሁለተኛ የጥጥ ንብርብር ይኑርዎት, ይህ በሁለተኛ ኪስ ውስጥ መውደቅ ወይም ተጨማሪ ማቀዝቀዣ ወረቀት, ማቀዝቀዣ ማቀፊያ ወይም ፎይል ማከል.
- ምግብዎን ከማቀዝቀዝዎ በፊት ምግብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ይህም ወደ ውስጣዊ ማሸጊያዎች (ከጊዜ በኋላ ወደ በረዶ ክሪስታል የሚቀየር) እና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ሌሎች ምግቦችን አላስፈላጊ እና ፈንጂ እንዲጥሉ አያደርግም.
- በአንድ ጊዜ ብዙ ማቆም የለብዎትም. ይህን ማድረግ የሊዛውን የሙቀት መጠን ይጨምረዋል, እና እዚያ ውስጥ ያሉዎትን እቃዎች ያሟጠጡ.
- በጣም ጥንታዊ የሆኑ ምግቦችን መጀመሪያ ይጠቀሙ. ሁሉንም ነገር ይጠቁሙ እና ቀን ያንብቡ, ስለዚህ እርስዎ ያለዎትን ያውቃሉ. ከዚያ ጥቅሎችን ከትልቅ ቀን ቀድመው ይጠቀሙበት, ስለዚህ ሁሉም ነገር በቃጭ ሰጭ ውስጥ ያጠፋል.
- ከሚያስፈልገው በላይ ፋ / ን አይክፈቱ. የሙቀት መጠኑን ከበረዶው በታች ወይም በታች ለማስቀመጥ ከቻሉ የማቆሚያ እቃው ያነሰ ይሆናል. የማቀዝቀዣ ማሽታዎ ብዙ ሊከፈት ስለቻለ, እዚያ የሚጠቀሙበትን ብቻ ማከማቸት እና ሁሉንም ነገር በተለየ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ዘዴ ነው.
- የአንተን ማቀዝቀዣ ሙቀት ጣል አድርግ. ማቀዝቀዣዎ በ 0 ዲግሪ ፋራናይት ወይም ከዚያ በታች እንደተቀመጠ እርግጠኛ ይሁኑ ስለዚህ በሩን ሲከፍቱ የአየሩ ሙቀት መጠን አነስተኛ ነው.
- ቆጣዎን ያቁሙ. ፋክስዎን ቢያንስ 75% ሞልቶ ለመያዝ ይሞክሩ, ስለዚህ በሩን መክፈት ወይም አዲስ ንጥሎችን ማከል ሲኖርብዎት እንኳ ቀዝቀዝ ይቆያል. ይህም በኃይል መቆራረጥ ጊዜ ነገሮች ረዥም እንዲቆዩ ይረዳል.
- ግሪደርዎን ከመጠን በላይ መሙላት የለብዎትም. በማቀዝቀዣው ጀርባ ላይ የሚገኙት ቀዳዳዎች አይታገዱም, ስለዚህ ቀዝቃዛ አየር በትክክል ይሠራል, ሁሉም ምግቦች በተመሳሳይ ሙቀት ውስጥ ይቀመጣሉ.
- ማቀዝቀዣዎን በጥንቃቄ ይምረጡ. በማቀዝቀዣ-ማቀዝቀዣዎች እና ቀጥ ያሉ ማቀዝቀዣዎች የራስ-ተርፍፊፍ ባህሪው ትንሽ ስራን ይይዛሉ, ነገር ግን ብዙ የብርጭቆዎች እሳትን ያስከትላል. ሁለተኛ ማቀዝቀዣ መግዛትን እቅድ ካዘጋጁ, የምግብ ጥራትን በትንሹ በመጨመር ለረጅም ጊዜ ምግብ እንዲያከማቹ የሚያስችልዎትን በደረት ማቀዝቀዣ አስቀምጡት.