ለቅዝቃዜ ላስቲክ ምርጥ መንገድ ይህ በጣም ጥሩ ነው

ስጋን ማብሰል ዋጋው ርካሽ ከመሆኑም በላይ ከቀዘቀዘ አቃቅ

ስጋ ውድ ሊሆን ይችላል እና ጥሩ ቅናሽን ሲያገኙ ማሽኮርመም በራሱ ብልጥ ነው. ቤት እንደገባህ ወዲያው ያንን ሥጋ መቀዝቀዝ አስፈላጊ ነው. ማቀዝቀዣን ማቃለልን ለመከላከል እና ለምግብ ማዘጋጀት ቀላል ለማድረግ ቀላል የሆኑ ምክሮችን መከተል አለብዎት.

ስጋን በጅምላ መግዛት ገንዘብን ለመቆጠብ ጥሩ መንገድ ነው ምክንያቱም ብዙ ጊዜ በአንድ ጊዜ የሚገዙ ከሆነ የተሻሉ ዋጋን ማግኘት ይችላሉ. አንድ ድርድር ሲያጋጥምዎ ለት እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ክፍሎችን ያስቀምጡ.

ለአጭር ጊዜ ቆሞ ማሸግ

በሚቀጥሉት ሁለት ወሮች ውስጥ የሚጠቀሙት ማንኛውም ስሪት በቀላሉ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ይሁን እንጂ አስቀድመው ነጠላ ለሆኑ ነጠላ ምግቦች ለመክፈል ሊፈልጉ ይችላሉ.

የቀዘቀዙ ስጋ ፈገግታ እስከሚወጣ ድረስ ለመለያየት አስቸጋሪ ነው , እና እርስዎ የማይፈልጉትን መሙላት በሚችሉበት ጊዜ ግን, ሊደርቅ ይችላል. በዚህ ምክንያት እርስዎ የሚፈልጉትን ብቻ እንዲቀንሱ ከማድረዎት በፊት ወደ በረዶ ከመግባትዎ በፊት ለያንዳንዱ ምግብ መመገብ ይመረጣል. እያንዳንዱን የምግብ መጠን በፓርቴክ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ ወይም በአቅራቢው ወረቀት ይጠሩ.

ለረጅም ጊዜ የቆሸሸ እቃ የማሸግ ሥጋ

ስጋ ከጥቂት ወራት በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. በዚህ ጊዜ ከማስፈሻ ማቃጠል የበለጠ ጥበቃን መስጠት ይገባዎታል .

በዋና ማሸጊያው ዙሪያ ቅዝቃዜ, ማቀዝቀዣ ማጽጃ, ወይም ማቀዝቀዣ ወረቀት አክል. ወይም ሁሉን ነገር በተቀላቀለ ቦርሳ ውስጥ ይንገሩን.

ለካካው ስጋን ለማዘጋጀት ተጨማሪ ምክሮች

• በተወሰኑ ከፍሎች ውስጥ ስጋን ለማዘጋጀት አሻሚውን ይጠይቁ. ለምሳሌ, ያንተን የከብት ስጋ በ 1 ፓውንድ ጥቅል ውስጥ አጠናቅቀው ወይም በአንድ ጥቅል ብቻ ሁለት ጣፋጭ ቁሳቁሶችን ብቻ አስገባ.

• ቤት ውስጥ, ቤተሰብዎ በአማካይ ምግብ ለመመገብ በሚመገበው መሰረት ስጋውን ይከፋፈሉ. በአንድ ሰው ወይም በአንድ ወይም ሁለት የዶሮ ፍራፍሬዎች ወይም ጥቅል የተሸፈኑ ስጋዎች ለአንድ ሳምንት ብቻ በትንሽ ፓኬቶች ይዘጋጁ.
• ዶሮዎችን እና ሌሎች የዶሮ ቅርጾችን በክንፍና, በስምጥ, በጡት እና በብብቶች ያደራጁ ስለዚህ ለየትኛዎቹ ምግቦች ቀላል መፍትሄዎች እንዲኖርዎት ያድርጉ.

• በተመጣጣኝ የበረሃ ስጋ ውስጥ ለስላሳ ብረት እና ለስላሳ ስጋ ተመጋጋገሮችን ያዘጋጁ. እነዚህን እቃዎች በማቀዝቀዣው ላይ በማጣበቅ እና በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ በማስቀመጥ ለፍቅረቅ ማቀዝቀዣዎች.
• እያንዳንዷን ሥጋ ስጋ በጋዝ ከማስገባትዎ በፊት ቀንዎን መቁጠርዎን ያረጋግጡ. ይህም የትኛውን ጥቅል መጀመሪያ እንደሚጠቀም ማወቅ ቀላል ያደርገዋል.
• በስጋ ላይ ሌላ ቅናሽ ካገኙ ቅዝቃዜዎን በማቀዝያው ውስጥ ያሽከርክሩ. አዲስ የዱቄት ስጋ ከጣሪያው ስር እና አሮጌ ስጋ ላይ ያስቀምጡ ስለዚህ በመጀመሪያ ይበላሉ.
• በብዛት የተያዘ ምግብ ቤት ውስጥ ሰራተኞች በድንገት የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን ወይም የችካታ ወረቀትን ወደ መሬት ስጋ ይለቁ. ፈጣን ምግብ ለመመገብ ሲፈልጉ እና ማብሰል በሚፈልጉበት ጊዜ ማቅለጥ ሲፈልጉ ይህ በጣም ያበሳጫል. የስጋውን ማሸጊያዎን በመቃኘት እና እንዳስፈላጊነቱ እንደገና ለመገመት በመሞከር ይህንን ይከልክሉ.

_{ምንጮች:}

• > USDA
• > የሊቀመንበር _{ዩኒየን ዩኒቨርሲቲ}