ዓሣውን ከአደጋው ትጥላላችሁ?

መልሱ አዎን ነው, ግን ደንቦች ይተገበራሉ

እርስዎ ያወጡት ዓሣ ካለዎት ነገር ግን ምግብ ማብሰል ወይም ምግብ ማብሰል ወይም ምግብ ማብሰል የማይፈልጉ ከሆነ በኋላ ላይ ምግብ ማብሰል ወይም ማሞቅ ይችላሉ. ምግብን ማባከን አይፈልጉም, ነገር ግን የምግብ እቃዎች በሚሳተፉባቸው ጊዜያት የተሳሳቱ ምግቦችን ማዘጋጀት አይፈልጉም. እንዴት ደህንነትዎን እንደሚሰሩት እነሆ.

የባህር ምግቦችን ደህንነት አደጋ ላይ የሚጥሉበት መንገድ

በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመመው ዱቄት ወይም ያልበሰለ ዓሣ በጥንቃቄ መቀመጥ ይችላል.

ነገር ግን አንዳንድ ማለቂያዎች አሉ-ትኩስነትን ለመጠበቅ በጥቂት ቀናት ውስጥ ወተትዎን እንዲጠርጉ ማድረግ እና ከሁለት ሰአት በላይ ተወስዶ የቆየውን ማንኛውንም ነገር አይጨምሩ - ወይም ሙቀቱ ከ 90 ዲግሪ ፋራናይት በላይ ከሆነ አንድ ሰከንድ አይጡ. ምናልባት የዚህን ምሽት እራት ማቃለል የሚፈልጉ ከሆነ, ነገር ግን በፓርቲ ላይ ዓሣ ካገለገሉ እነዚህን ጊዜ ወሰኖች እንደሚያሟሉ እርግጠኛ ካልሆኑ የተረፈውን ብቻ ማስገባት ይኖርብዎታል. እርግጥ, እነዚህን ወሰኖች አልፏል ብለው ካመኑ ከተጠቂው ዓሣ መብላት የለብዎም. ዓሦች ውድ ቢሆንም ወደ ውጭ ከጣሉት ግን ህመም ሊያስከትል ቢችልም ለራስዎ (ወይም በቤተሰብዎ ውስጥ ላለ ለማንኛውም ሰው) የምግብ መመርመሪያን አደጋ ውስጥ ማስገባት አይኖርብዎትም. የምግብን በተመለከተ በጥንቃቄ ሁልጊዜ ይሳሳቱ. USDA እነዚህን መመሪያዎች ያለምክንያት ያዘጋጀ ነበር.

እንዴት የሚያንጠፍጥ ዓሣን ለቅዝቃዜ ማድረግ

ዓሣዎን ከማቀዝቀዣው ላይ እንዴት እንደሚይዝ ትንሽ እንክብካቤ ይውሰዱ, እና በኋላ ላይ ሲያስወጡ እጅግ በጣም ደስተኛ ይሆናሉ.

አየር በረዶ የተሸፈኑ ምግቦች ጠላት ቁጥር 1 ነው. ነገሮች በረዶን እንዲቃጠሉ የሚያደርግ ነገር ነው. ስለዚህ ዓሣዎን በማቀዝቀዣ ወረቀት ወይም የማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ጠቅልሉ. ትናንሽ ሽፋኖች አየር እንዳይዘዋወር ይረዳል. የምግብ ማቀዝቀዣን ከተጠቀሙ, ከላይ ከመድረቅዎ በፊት ከመጠን በላይ መጨመሩን ከመጠን በላይ በማስገባት ከጉዞው ማውጣትም የበረዶ ማቀባትን ለመከላከል ረጅም መንገድ መሄድ ይችላል.

Refrozen Fish (ማቀላቀል) እና ውኃን እንዴት መጠቀም ይቻላል

እየቀዘቀዘ ምግብ አሁን ባለው ሁኔታ ውስጥ እንዲቆይ ያደርገዋል, ነገር ግን ሰዓቱን አይመለስም. ስለዚህ ዓሣዎ ለመጠጣት ከመወሰኑ በፊት ለጥቂት ቀናት በማቀዝቀዣው ውስጥ ተቀምጠው በተቻለ መጠን እንደገና ከተጠቀሙበት በኋላ ለመጠቀም መሞከር አለብዎት. ዓሣው እንዲፈስ ከተፈቀደልዎ በኋላ እንዲጠቀሙበት ከመቀዘፍዎ በፊት ለዓሣው ዕቅድ ያውጡ.

ማሳሰቢያ: የታሸጉ ዓሦዎች ከተለመደው የበለጠ ደረቅ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ በሁለተኛ ፍሳሽ ዑደት ምክንያት ነው.

የምግብ መሸጥን በተመለከተ የበለጠ ለማወቅ, የ USDA ድህረ-ገጽ, USDA: አስተማማኝ የምግብ አያያዝን ይመልከቱ

ዓሣዎችን ማቀዝቀምና ማስረከብ ጥሩ ቢሆንም ለቀህ የማይገቡ አንዳንድ ምግቦች አሉ .