ፍራፍሬዎችን, ዘይትን, ወይም ግሪክን ከመልባ ይልቅ ምትክ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
- ቅባት ለመቀነስ: ቅቤ ቅቤ የሚያቀርበውን ቅባት ለመቀነስ ወይም ለማስወገድ ትፈልጋላችሁ, ነገር ግን አሁንም ጥሩና ጣፋጭ ውጤት ያገኛሉ.
- የምግብ አሰራር ቬጋን ለመሥራት- የእንስሳት ምርቶችን አትመገብም, ስለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ቅቤን በሚጠይቁበት ጊዜ ሁሉ ሊጠቀሙበት የሚችሉበት ጥሩ አቋም ያስፈልጎታል. ከአትክልት ስብ ጋር ምርትን መጠቀም ተቀባይነት አለው.
- የወተት ሃሳብ-አልባ አመጋገብን ለማስተናገድ: በአለርጂ, በስሜት ወይም በአመጋገብ ገደቦች ምክንያት ከአመጋገብዎ የወተት ዉጤትን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. የምግብ ይዘት ተቀባይነት አለው.
- ቅቤ አጣጥቀዋል ወደ መደብር መጓዝ አይፈልጉም. ተቀባይነት ያላቸውን ውጤቶች የሚሰጥዎትን ማንኛውም በእጅዎ ይጠቀማሉ.
- ገንዘብ ለመቆጠብ - ቢት በጣም ውድ ነው, ስለዚህ ዋጋው ዝቅተኛ የሆነ ነገር እየፈለጉ ነው. አስቀድመህ ያገኘኸውን አንድ ነገር ከተጠቀምህ በተሻለ ሁኔታ ላይ.
የፍራፍሬዎች እና አፕሌይስ እንደ ቡት መተጫዎች
ጣፋጭ ባልሆነ የአመጋገብ ዘዴ ውስጥ የተደባለቀውን ቅቤ በግማሽ በመተካት በኩስታ, ኩኪስ እና ቂጣ አጥንት ውስጥ ያለውን ቅባት ይቀንሱ. ሁሉንም ቅባት መቁረጥ ከፈለጉ, ቅቤን አንድ-ለአንድ-ፓፓይዝ ይለውጡ. ይህ ምናልባት የተጋገሩ እቃዎትን መጠነኛነት (ጥራቱን በመቀነስ እና ተጨማሪ ኬክ የሚመስሉ) ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን ውጤቶቹ አጥጋቢ መሆን አለባቸው.
ሊተኩ የሚችሉ ሌሎች ፍሬዎች, አቮካዶ, ሽንኩርት, የፓትፊን ንፁህ ወይም የተጨማለ ሙዝ ናቸው.
እነዚህ ሁሉም ንጥረ ምግቦችን እንዲሁም የተጋገሩ ምርቶችን እርጥበት ይጨምራሉ. የተሻሻለው ዱቄት ከ 3/4 ኩባጭ የፕላስቲክ ብስኩት ጋር ለመደባለቅ መጠጥ ይገባል. ግማሽውን የተጣራ ሙዝ ተጠቀም. እኩል መጠን ያለው የአቮካዶ ይጠቀሙ. እነዚህ ምትክዎች የምግብ አዘገጃጀቱን ቀለም እና ቀለም ይቀይራሉ, ስለዚህ እርስዎ ለሚያደርጉት ምርጥ ነገር የሚመስሉበትን አቋራጭ ይጠቀሙ.
ጥቅማ ጥቅሞች- ቪጋን, የወተት ነጭ (ነፃ), ዝቅተኛ ስብ, ወጪ ቆጣቢ (ወደ አንድ መደብር ከመሄድ ይልቅ በእጅዎ ውስጥ የሆነ ነገር ከተጠቀሙ).
ዘይትን እንደ ዱቄት መቀየር
አንድ ኩባያ ቅቤ ከ 3/4 ፐርሰንት ዘይት ጋር ይተኩ. ይህ ምትክ በተፈቀዱ እና በተቀቡ የምግብ አዘገጃቶች ውስጥ ይሰራል. የካኖላ ዘይት በጣም ተወዳጅ ስላልሆነ በደንብ ይሰራል. የወይራ ዘይት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን የምግብ አሰራጩን አንዳንድ ቅመሞች ሊለውጠው ይችላል. የምግብ ዘይቶች ከቅሬው ውስጥ ትንሽ ከፍ ያለ ነው, ግን ያነሰ የነጥስ, ሶዲየም እና ኮለስትሮል አላቸው. ቅቤን በተቀላቀለ ዘይት የተዘጋጁ የተጠበሰ እቃዎች ትንሽ ከመጠን በላይ ጥንካሬን እና ከተለመደው ያነሰ ሊሆኑ እንደሚችሉ እወቅ.
ጥቅማጥቅሞች- ቪጋን, የወተት-ነክ ነፃ, ወጪ ቆጣቢ
የኮኮናት ዘይት እንደ ቡት መቀየር
የኮምዳጥ ቅቤ ለቅቤ በእኩል መጠን ሊተካ ይችላል. በሙቀቱ የሙቀት መጠን ውስጥ ስለማይገኝ እንደ ማራባት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል (ምንም እንኳን ከቅሬ የተለየ ቢሆንም). በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በሚጠቀሙበት ጊዜ እንደ ቅቤ, እንደ ቅቤ መቀባት, በስኳር ሊመታ, ወዘተ የመሳሰሉትን ሊወስዱት ይችላሉ. ወተቱ ጤናማ በሆኑ ምግቦች ውስጥ በሰፊው ይታወቃል, ምክንያቱም ከሚታመነው በላይ ብዙ ዓይነት ስብስቦች አሉት (ለአሁን). ይሁን እንጂ የኮኮናት ዘይት ብዙ ወይም ብዙ ቅቤ ስለሚይዘው ገንዘብን አያድንም እና ስብ አሁን ድረስ ስብ ነው ምክንያቱም ቅባት ይቀንሳል.
ጥቅማጥቅሞች- ቪጋን, የወተት ሃብ-ነጻ ናቸው
ግሪክ የያግትን እንደ ቡት ተተካ
የግሪክ ዉሃን አንድ ትልቅ መያዣ ይግዙ, እና እየጋገጡ እያሉ በቅዝ ይለውጡት, ወይም ደግሞ ለመጠፍ የእርሻ መወልወልዎ ያስፈልገዋል. የምግብ አሰራርዎን በሂደት ላይ ለማቆየት, ቅቤን እንደ ግማሽ መጠን ይተኩ.
ጥቅማ ጥቅሞች-Luf-Ow ስብ ወይም ስብስቦች (እንደ እርስዎ አይነት የግሪክ ዶግ ዓይነት ይወሰናል)
የጨው ጥቁር ምት መቀየር
የምግብ አዘገጃጀትዎ የጨው ቅቤ ከጠየቁ ለየትኛዎቹ ምትክ ለመተካት የትኛውን ምትክ በሶስት ፐርፕስ ማንኪያ ይጨምሩ.
ስለ ቡት ተጨማሪ
ይህ ምትክ ጠቃሚ ነውን? ከመሄድዎ በፊት ዕልባት ያድርጉ ወይም የእኛን የተሟሉ ንጥረ ነገሮች መቀየርዎን ዝርዝር ያጣሩ.