አስፈላጊ ለሆኑ ቅመሞች ገንዘብ ማውጣት አቁሙ
በቤት ውስጥ የተሸፈነ የጨው ዓዝፈት ቅዝቃዜ አዲስ, ጥሩ ጣዕም ያለው እና በሚያስገርም ሁኔታ ቀላል ነው. የእራስዎትን ሽንኩርት እያደጉ ወይም በገበያ ይግዙት, ይህ ቆርቆሮዎችን ለማቆየት እና ለሚወዷቸው ምግቦች በፍጥነት ጣዕምዎን ማከል ነው.
ግብዓቶች
በቤት ውስጥ የጡብ ዱቄት ማዘጋጀት ያለብዎት ነገር ቢኖር ነጭ ሽንኩርት ነው. በቀላሉ እጆቹን ወደ ኩፍጮዎች ይለያቸው እና ሁሉንም ቆዳዎች ያስወግዱ እና ለመሄድ ዝግጁ ነዎት.
እንደፈለጉ ያህል ጥቂቶች ወይም ብዙዎቹን የቡና ተክሎች ሊያደርጉት ይችላሉ. ነጭ ሽንኩርት በደንብ ያከማቻል; በጣም ብዙ ምርት ካገኙ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ለመጋራት ያስደስታቸዋል.
አዘገጃጀት
ነጭ ሽንኩርት ለመሥራት, የተሸበረውን ሾላጣዎችን በትንሽ ሳጥኖች በመቁረጥ ይጀምሩ. በእነዚህ በአንድ ምግብ ሽፋን ውስጥ በምግብ ሰሃባ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በተጨማሪም የእርሳ ማጠቢያ መሳሪያዎን በኩኪ ቁራጭ ላይ በማስቀመጥ በ 150 እጥፍ ያክሉት. እርሶው በእጅዎ ሊደፍነቅ ይችላል እና በቀላሉ በቀላሉ ይንኮራፋሉ.
አንዴ ደረቅ ከሆነ ነጭ ሽንኩርቱን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ከዛም የቡና ማቅለሚያ, የሾርባ ማሽኖች, የምግብ ማቀነባበሪያዎች, ወይም የሽመና እና የጌጣጌጥ ምቾትዎ እስኪደርስ ድረስ ይቅዱት.
የተጠናቀቀውን ነጭ ሽፋንዎን በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. ለመጀመሪያው ሳምንትም በየቀኑ ማስቀመጫውን ማላቀቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ማንኛውም የተቀነሰ እርጥበት በፓይን እና በሻጋታ አማካኝነት እኩል መኖሩን ያረጋግጣል.
በአግባቡ ደርቆው እስከሚቆይ ድረስ, የጡንቻ ዱቄት ከጥቂት ዓመታት በኋላ የመደርደሪያ ህይወት ሊኖረው ይችላል, በተለይ እርስዎ ከመጠን በላይ ቆርጠው ከሸፈኑ ወይም በቫኪዩም ከተጠቀሙ. ሆኖም ግን, በጣም ቀላል ስለሆነ, ቢያንስ በዓመት አንድ ጊዜ ማድረግዎን የበለጠ ያገኙታል. ይህ በምግብዎ ላይ ከፍተኛውን ጣዕም መጨመርዎን ያረጋግጡ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ነጭ ሽንኩርት በእጁ ይዞ መገኘቱ ጥሩ ነው, እና እራስዎ እራስዎ ገንዘብ እና ጊዜን እንደሚያጠራቅ በቅርቡ ያገኛሉ.
ለእራስዎ ማራቢያ የሚሆን ፈትዬ ማኮላሸት ለመጨመር ማትፈልጉ ሲፈልጉ ወይም ፈጣን የስታሪስ ዳቦን የሚፈልጉ ከሆነ እርስዎ በሚያስገርም መያዣ ውስጡ ያገኙታል.
ምርጥ ውጤቶችን እንድታገኝ ጥቂት ጥቆማዎች እነሆ:
- ነጭ ሽንኩርት ወቅቱ በሚሆንበት ጊታር ላይ ዱቄት ያድርጉ. ገና ባለፈው ቅዝቃዜ ወይም በሳመር መገባት ሲገዙት በጣም ቀዝቃዛ የትንሽ ነጭ ሽፋኑን በከፍተኛ ዋጋ ይይዛሉ.
- የራስዎን ሽንኩርት እንዴት እንደሚያድጉ ይወቁ. ነጭ ሽንኩርት ከመግዛት ይልቅ ትናንሽ አማራጭ የራስዎን ማሳደግ ነው. ፈታኝ የሆነ ተክል ነው እና አዲስ አምፖል ለማምረት በሚቀጥለው ዓመት መከፈት ይችላል. አረንጓዴ ጣትዎ ደግሞ በድጋሚ ነጭ ሽንኩርት ለመግዛት አያስፈልግም ይሆናል. ለማከማቸት በአግባቡ እንዴት እንደሚፈታው ማወቅ ያስፈልግዎታል.
- ነጭ ሽንኩርት መቀንጠጥ ፈጣን ስራ ይስሩ. ክሩኩልን ማዘጋጀት በጣም ረጅም ጊዜ የሚፈጅ የሽቦ ፍን ዱቄት ማዘጋጀት ነው. ከእያንዳንዱ ቀለበቱ ሁሉንም ቆዳዎች ማስወገድዎን ያረጋግጡ. ኩፍላዎቹን ወደ ማብሰያው (አጃቢው) የሚያያይዙትን ጠንካራ ጫፎች ካቋረጡ ይሄ ትንሽ እቀል ይሆናል.
- ነጭ ሽንኩርት ከቤትዎ ውስጥ ያስቀምጡት. ቤትዎ እንደ ነጭ ሽታ እንዲሸት የማይፈልጉ ከሆነ, የእርሳሱ ማጥፊያዎ በረንዳው ላይ ይጣሉት.
- የእርስዎን መሳሪያዎች ይጠብቁ. ነጭ ሽንኩርት ጠንከር ያለ ሲሆን ማሽቱ ከአንዳንድ መሳሪያዎች ለማስወገድ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ይህ በተለይ ለሥራው ከሚጠቀሙባቸው ምርጥ መሳሪያዎች አንዱ የሆነውን የቡና ማሽኖች አንዱ ነው. አብዛኛዎቹ አማራጮች በደንብ ሊጸዱ ይችላሉ, ነገር ግን ከአሁን በኋላ ቡናህ የቡና ሽንኩርት መኖሩን ስጋት እያጣህ ነው. በዚህ ምክንያት ለሽቶዎች የተለየ የቡና ማሽኖች መግዛት የተሻለ ሊሆን ይችላል. በአማዞን የቡና ስዕላ ማሽኖች ይግዙ
- የቅመጦቹን ማሰሪያዎች ድጋሚ ይቀይሩ. የድሮ የሽመታ መያዣዎችን መጠቀማችን ለሁሉም የ DIY እፅዋትና ቅመማ ቅመሞችዎ ገንዘብን ለማስቆጠብ ከተሻሉ ዘዴዎች አንዱ ነው. ባዶዎቹን የቅመማ ቅመሞች ማጽዳትና ማጽዳት, እንዲሁም ሁሉንም ፍራፍሬዎች, በተለይም ፍሰቱን የሚቆጣጠሩትን ጠቃሚ የሻርክ መከለያዎችን መጠበቅ ያስፈልጋል. አዲስ ቅመም ሲያጠቡ, በቅመማ ቅመም እና የስሙ መጠሪያ ስም ይፃፉ.
- ሽንኩርት ጨው ያድርጉት. ነጭ ሽንኩርት ለማምረት ከሚያስፈልጉ ሁለት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ የሽኮል ዱቄት ነው. ዱቄቱን ማዘጋጀት ቀላል ነው, እና አሁን የሚያስፈልግዎ ግን ጨው ነው.