ስስታዝ የተጠበሰ ዶሮና ዶሮን ለማጣፈጥ እና እንደ ማሸጊያ እቃ ለመጥቀም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. በምስጋና ቀን ወይም በበዓላት ወቅት አንድ ኮከብ ያደርገዋል. ነገር ግን በቅመማ ቅዝቃዜዎ ውስጥ የሚቀመጡት ቅመም ካልሆነ ሌላ ምትክ ሆነው ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ሌሎች ማስተካከያዎች አሉ. ምርጥ አማራጮችዎን ለመማር ያንብቡ.
አንዱ ምትሃት ለሌላ አይነት
ጠጅ አረንጓዴ, ደረቅ (ብዙውን ጊዜ እንደ ሽብል ይባላል), እና መሬት ላይ ይገኛል.
የምግብ አሰራርዎ ደውለው አይነት ከሌለዎት, ነገር ግን ከሌሎቹ ሁለት አይነት ዓይነቶች አንዱ ካለዎት, ለኑሮ መቀላቀያ መለዋወጥ በጣም ጥሩ ዋጋዎቸ ሊሆኑ ይችላሉ.
አረንጓዴው ደረቅ እና ደረቅ ቅርፅ በጣም ሰፋፊ ነው, ስለዚህ ማስተካከል በጣም አስፈላጊ ነው. ለ 1 ኩንታል ጥሬ ጣዕም, 1 የሻይ ማንኪያ (ማባያ) ሻይ ወይም 1 ½ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ.
አምስት ሰካሪዎች
በምንም አይነት መንገድ ጠቢብ ካልሆንዎ አሁንም እንደበርካታ ጊዜያት ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ሌሎች አትክልቶች ወይም ቅመማ ቅመሞች አሉ. ሰስታ የሚኖረው ምድራዊ, ፔፕሪስ ጣዕም አለው. እንደዚ አይነት ሌላ ምንም ነገር አይኖርም ነገር ግን ከዚህ በታች የተመለከቱት አማራጮች በሙሉ ተገቢ በሆነ ሁኔታ መቆም አለባቸው.
የዶሮ እርባታ
ስማቸው እንደሚጠቁመው, ይሄ የቱርክና ዶሮን ለመጠበቅ በተደጋጋሚ የሚያገለግል ቅመም ነው. እሱም አካላትን እንደ ቅመማ ያካትታል. በአብዛኛው ማራዮራም, ጣፋጭ, ፓሲስ, ጥርስ, ሮማሪያ እና የሽንኩርት ዱቄት ያካትታል. የዶሮ ዝርያዎች ቢኖሩም የዶሮ እርባታ ማብቀል ጥሩ ውጤት ያስገኛል.
በአሰሪዎ ውስጥ በተጠራው ደረቅ ድርሰት ምትክ እኩል መጠን ያለው የዶሮ እርባታ ይጠቀሙ. ወይም በተደጋገሚው በእያንዳንዱ የምግብ ሰሃን ምትክ 1 የሻይ ማንኪያ ኬክ ተጠቀም.
የዶሮ እቃዎ ለዶሮ እርባታ ቅመማ ቅመሞች ሌሎች ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ካሉ, ይህን የግጦሽ ቅመማ ቅመሞች በሁሉም የግማኔ ቅመሞች ምትክ መጠቀም ይችላሉ.
ማርዮራም
ይህ ከመልካሞች ጋር ጥሩ ግንኙነት ያለው ሌላ ቅባት ነው. እንደ ጠቢብ ነው, ግን ጠቢብ እና ለስላሳ ጣዕም አለው. በእኩል መጠን ይጠቀሙ. ስለዚህ, ለእያንዳንዱ የሻይ ማንኪያ ጠርሙስ, አንድ ማርሻፍ ማሪዮራም ይጠቀሙ. እንዲሁም, በመመሪያዎ ውስጥ በተደጋገሚው ለእያንዳንዱ የሶስት ሰሃን ሰበታ, የሻይ ማንኪያ ለስላሳ ወርቅ ይጠቀሙ.
ሮዝማሪ
ይህ ቅጠል በጣሪያ እንደ እንጨት, ጠንካራ የሎሚ እና የፒዲን ጣዕም እንዲሁም አስደናቂ ልዩ የሆነ መዓዛ አለው. ከዚህ በተጨማሪ ስጋን ለመጠገም ተስማሚ ነው. እንደ ማርሮራም ልክ እንደ መለኪያ መለኪያ ይለውጡ.
ቲም
ይህ ቅጠሎች የእንጨት ቅጠላቅጠል አላቸው እንዲሁም እንደየምርትዎ አይነት በመምረት ግምብሬ ወይም ማቅለጫዎች ሊኖሩት ይችላሉ. በእኩል መጠን ይጠቀሙት.
ምትኬ
እንደ ሌሎቹ ተክሎች መተኪያ ሆስፒታሎች ሁሉ እንደ እርጎና ዱቄት ለማዘጋጀት ቅጠሎቹ የተለመደ ናቸው. እንደ ጠቢብ አይነት ጣዕም ያለው ጣዕም አለው. ለአንድ-ለአንድ ይተኩና ጥሩ ውጤቶችን ያገኛሉ.
ተጨማሪ ፋታዎች
ምርጥ ምትክን ማግኘት የሚችሉበት ብቸኛው ንጥረ ነገር ሻይ ብቻ አይደለም. በመድሃኒት ውስጥ የተጠየቁትን ሌሎች ንጥረ ነገሮች ምትክን መጠቀም ይችላሉ, ሌሎች ቅጠሎችን እና ቅመሞችን, የምግብ ማብሰያዎችን, የአልኮል, የስኳር እና አጣፋጮች, ኮኮዋ እና ቸኮሌት ተክሎች እና ሌሎችም ጨምሮ.