ስብን ከመጥፋት, ከተክለቀ, ከማጣቀጫ ጭማቂ ወይም ከቆሎ ለመልቀቅ ከፈለጉ እና የስብ ጥፋተኝነት ከሌልዎት, ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ በርካታ ዘዴዎች አሉ.
ጤዛ ወይም ሌሎች ተክሎች ሲያመርቱ ብዙውን ጊዜ ቅባት ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ብዙ ስብ ይይዛሉ. ይህ ብዙ ጣዕም ቢጨመርም የመጨረሻው ምርቱ በጣም ብዙ ነው, እና ጤናማ አይደለም. ስለዚህ, ጥሩ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን እና የተጠበቁ ድስቶችን ለማዘጋጀት ምርጡ መንገድ ከማገልገል በፊት ስቡን ማስወገድ ነው.
የፍላጎት መለዋወጫዎች ይህን ቀላል ያደርጉታል, ነገር ግን አለማካተት ያልተፈለጉትን ስብን ማስወገድ አለመቻል ማለት አይደለም.
ጊዜ ካለህ
ፈሳሹን ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ለማስገባት ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት, ከዚያም ለጥቂት ሰዓታት ወይም ለአንድ ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጣሉት. ስሩ እስከ ሳህኑ አናት ድረስ ይወጣና ቆዳ ቆዳ ይወጣል. ቆዳውን ብቻ አውጡ, እና መሄድ መልካም ነው.
አሁን ከፈለጉ
ፈሳሹ ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጣል, ስለዚህ ስብው ለመለያየት እና ወደ ላይኛው ለመነሳት ጊዜ አለው. ከዚያም ስቡን ለመምጠጥ የቶኪ ዶት ጎመን ይጠቀሙ. የቱርክ ባስታሪ ከሌላችሁ, ስኳር ይጠቀሙ. ነገሩ ትክክለኛ አይደለም, ግን ስራውን ያከናውናል. ሌላው ዘዴው የቱርክ ሊቃውንት በፍጥነት ወደ ፈሳሽ ማስገባት ሲሆን ይህም የሚወጣዎት ሁሉ ፈሳሽ ፈሳሽ ነው. ከዚያም ወደ ሌላ መያዥያ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
በተጨማሪም ትላልቅ, ከባድ ሰጭ መቀመጫ ቦርሳ መጠቀም ይችላሉ. ፈሳሽ ለጥቂት ደቂቃዎች ካዘገዘ በኋላ, ወደ ማቀዝቀዣው ሻንጣ ይሽጡት እና ድምጹ ወደ ላይኛው ጫፍ እስኪነሱ ይጠብቁ.
አንዴ ካስገባን ከማቀዝቀዣው ወለል በታች ጥግ ማውጣትና የተረሸውን ፈሳሽ ወደ ሌላ መያዥያ ውስጥ ማስገባት. ይህ ዘዴ ለስኒስቶች ወይንም ለስላሳ የሆኑ አትክልቶች ወይም ስጋዎች ላላቸው ሌሎች ምግቦች እንደማይሰራ ልብ ይበሉ.
ስቡን ወደ መጣልያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና እንዲድነው ይፍቀዱ, ከዚያም በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ያስቀምጡት.
የቧንቧ ስራዎን ያደናቅፋልና ምክንያቱም የፍሳሽ ማስወገጃዎትን አይጨምርም.
ለማንኛውም Fat separator ምንድነው?
የምግብ ስብስቡ ረዥም የመርጨት ብስባሽ እንደ ማሞቂያ ወይም የውሃ ማራዘሚያ ይመስላል. ምርጥ ዘይቤዎች እንደ መስተዋቱን የሚጠቀሙ ቀዳዳዎች ያሉት ሽፋን አላቸው. በቆርቆሮው ላይ ብስባሽ ወይም ሌሎች ፈሳሾችን ሲያፈስሱ, ሁሉንም ትላልቅ አትክልቶች እና ሌሎችን ለማጣራት የሚሞክሩትን ነገሮች ይይዛቸዋል. ፈሳሹ ቀዳዳዎቹን ወደ ጥሰው ተጣብቆ ይገባል. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሚገኘው ስብ ወደ ፈሳሽ አናት ይወጣል, እና ወፍራም ተለይቶ እንዲወጣ ይደረጋል, ስለዚህ ስብኑ ከመያዣው ወለል ከሚወጣው ፈሳሽ ከፍ ያለ ነው. የስብዋ ተጣማጅውን ለማፍሰስን ሲያጠቡት, ፈሳሽ ፈሳሽ ይወጣል, ነገር ግን ስብ አይመጣም.
አብዛኛው ፈሳሽ እስኪወስዱ ድረስ ይክፈቱ, ከዚያም ስብቱን ያስወግዱ.
ብዙውን ጊዜ ስብራት ማጣት እንደሚያስፈልግዎ ከተገነዘቡ ባለቤት ለመሆን ጠቃሚ መሣሪያ ነው. አለበለዚያ, አማራጭ ዘዴዎችን የሚያድሱ ዘዴዎች በትክክል መስራት አለባቸው.