ፍጹም የሆነ የማጥመቂያ ብሩህ ተክል

የማጥመቂያ ቅባት ከሌለዎት ምን ጥቅም ላይ ይውላል

የማምጠጫ ማቀነጫ መሳሪያ እንደ ዋሽንት የሚመስል በእጅ የሚሰራ ቅባት ነው. ይህ ፈሳሽ በሞላ ፈሳሽ ውስጥ ሊጣበቅ የሚችል ረዥም የመኪና ጋራዥ አለው. ለንጹህ ሾርት ሾርባዎች የተሻለ ዕውቀት, የመጠምጠዣ ዘይቤዎች ልበስ, ሳልሳ, ሹት ክሬም እና ሌሎችን ለመለየት ስራ ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የማጣራት ቀመሮች በስራ ፈጣሪዎች ዘንድ ታዋቂ ስለሚሆኑ ጊዜዎን ይቆጥቡና እቃዎችን ለማጠብ ትንሽ እቃዎችን የሚያጥልዎት ወደ ሌላ ዕቃ ወይም እቃ ማጓጓዣ ሳያስወጡ እርስዎን ለማጣራት ስለሚረዱ ነው.

የማለብ መቀላቀል ከሌለዎት, አትጨነቁ. ተመሳሳዩን ውጤት ለማግኘት ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ሌሎች መሳሪያዎች እና ስልቶች አሉ. ለጥምቀት ብስክሌት የሚጠየቁ የተለያዩ ተወዳጅ አዘገጃቶች ለተጠቆሙ ተተኪዎች ከዚህ በታች ይመልከቱ.

ለስላሳ መጠጦችን ሲጠግኑ የምግብ ማቀነጫዎችን ይተካሉ

ቡቃያዎች በዋና ዋና እቃዎች ላይ ወይም በሆቴል መጋገሪያዎች ማብሰያ ላይ ይዘጋሉ. እንደ ቲማቲም ሾርባ, ፔጋ ሾርባ ወይም ቢስክ የመሳሰሉ ለስላሳ ሾርባ እየሠራ ከሆነ ጤንሹን ለማጣራት የሚያገለግል ማቅለጫ ምርጥ መሣሪያ ነው. ይሁን እንጂ በአንድ ጊዜ ጥቂት ኩባያዎችን በሾርባ በማንሳት እና በማብላያ ወይም በማብሰያ ሂደቶች እና በማዋሃድ ተመሳሳይ ውጤት ማግኘት ይችላሉ. ይህን አቀራረብ ከተጠቀሙ, በተለይም ሾፑው ከተሞላው በትንሽ ምድቦች መስራትዎን ያረጋግጡ. ይህ በተቀላጠፈ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ከመበታተን ወይም ከመበተን ያድነዋል. መገልገያውን በግማሽ በመሙላት ብቻ ይሙሉት, እና ከመክፈቻዎ በፊት መከለያው በትክክል መያዙን ያረጋግጡ.

የእርስዎ ሾት ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እንዲሆን ካልፈለጉ ሁሉንም ያፅዱ. ሇምሳላ አንዲንዴ ምግቦች የተወሰነ የተያዘ አተር ሊይ ያሇ የአተር ሾርባን ይመርጣሉ. እንዲሁም ብስባሽ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያን ለስላሳ ሸካራነት የሚጠቁሙ የቡሽ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ.

አልባሳት እና ሳልሳዎችን ሲሠሩ ለዓሳ ማስወጫ ምትክዎች

ለስላሳ ልብስ ማቅለጫ, ማይኒዝ ወይም ሳልሳ በመጠምጠጣ ማቀነባበር ፈጣን እና ቀላል ሊሆን ይችላል.

ሆኖም ግን, የምግብ ማቀነባበሪያዎች ለስላሳ መጠጥ እና ማዮኔዝ ያህል ውጤታማ ሊሆኑ ይችላሉ. የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ወደ ድብስ ገንዳ ከማስገባት እና ማቅለጫውን በማስገባት ከማብሰያ ሂደቱ ላይ እና ከምንጭ ጋር የተቆራረጠውን እቃ ማዘጋጀት ይመርጣል. በተለይም ዘይቱን በተከታታይ ዥረት ውስጥ እንዲጨምሩ ሲጠየቁ ይህ ጠቃሚ ነው. በምግብ ማቀነባበሪያዉ ምግብ ማቅለጫዉ ውስጥ ከሌሎቹ ቅመማ ቅመሞች ጋር አብሮ እንዲቀላቀሉ ማድረግ. የምግብ ፕሮጄክሽን ኸምሞስና ፒስቶ የተባይ መዓዛን ያመጣል. ለሳልሶዎች, የተፈለገውን ሸካራነት ለመምረጥ በቀላሉ ቅመሞችን ይቀንሱ. በእርግጥ, ይሄ ትንሽ ወፈርን (ሳንክኪ ሳል) ያደርገዋል, ነገር ግን ጣፋጭ ጣዕም አለው.

ለዓምፕሌት (ቅባት) ቅቤ እና ክሬን ሲቀላቀሉ ይተካሉ

አንዳንድ ምግቦች እንቁላሎችን እና ድብልቅን ወይም ድብልቅ ጥብሮችን ለመቀላቀል የመሰላቀል ማቀነሻን ይጠቀማሉ. ይህ አመቺና ቀላል ሊሆን ይችላል, ግን የእጅ ማቀናበሪያው ሥራውን ያከናውናል. እና ተጨማሪ ተጨማሪ አየር ውስጥ የመንጠቅ ተጨማሪ ትርፍ አለው, ስለዚህ የተሻሉ ምርቶች ምርቶች ያገኛሉ. ቅብጥብሎች, ባለብዙ ነጭ ቀማሾች ካሉዎት, ወራሾችን እና ክሬመቶቹን ለመበጥም ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

ፈገግታዎችን ሲያበቁ ለተንሸራታች ብስላሳ መቀየር

ከፍራፍሬ, ከአትክልቶች, ከይሮሽ, ከኩላትና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ስሎዝስቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል.

አንዳንድ የማጣሪያ ቀለሞቶች ቀለል ያሉ ተግባራትን ለማቃለል የሚረዱ በጣም ጠባብ መያዣዎች ጋር ይመጣሉ, ነገር ግን ተመሳሳይ ውጤቶችን ለማግኘት መቀላጫ መጠቀም ይችላሉ.

የማእድ ቤት ቁሳቁሶች ሲጠቀሙ የማምጠጫ ማቀነባበሪያዎች በአንጻራዊነት ርካሽ ናቸው, በተለይም በ $ 30- $ 60 መካከል. ስለዚህ ለጥምቀት ብስክሌት የሚያገለግሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎችን ካዘጋጁ አንድ ሊገዛው ይችል ይሆናል. ነገር ግን ከዚህ ጽሑፍ እንደምናየው ልክ በጣም አስፈላጊ ናቸው. በዓመት ሁሇት ጊዜ አስፈሊጊ ከሆነ ብቻ ምግብዎን በጠረጴዛው ሊይ ሇመመገብ ከዚህ በታች የተሇዩትን ተተኪዎች ይጠቀሙ እና ተጨማሪ ካቢኔዎችን ይዝናኑ.

ተጨማሪ የወጥ ቤት መገልገያ መቀየር

አሁንም ወጥ ቤት ማጠቢያዎትን እየሰሩ ከሆነ ወይም ለመሳሪያዎች ብዙ ቦታ ስለሌለዎት, የተለመዱ የቢራ እቃዎች ወደሚገኙት እነዚህን ተተኪዎች ይሂዱ:

• የቱርክ ባርተር

• ምግብ ቤት ቁራጭ
• ትኩስ ሰባኪ
• A Bundt Pan
• ሉፕሪንግ ፎር ፓን
• Cheesecloth
• ፒ አምሳያዎች
• ወራጅ ወረቀት
• ባለ ሁለት ቦይለር
• የኩኪ መቁረጫዎች