ለኩም ምርጥ ተተኪዎች

የምግብ አሰራር ለሙሙ ሲደውል እና ምንም በእጅ ካልያዝክ, ከሚከተሉት ቀጥል መተኪያዎች አንዱን በቦታው ይጠቀሙ.

የተጠበቁ ዘሮች

ሲሙንና የካሬውስ በፓሲስ ቤተሰብ ውስጥ ናቸው. ምንም እንኳን ጥቁር, ጠጣር ጣዕም ያለው ቢሆንም ግን እነሱ ከመጠን በላይ እና ጣዕም ተመሳሳይ ናቸው. በኩም ዘሮች ምትክ የካሬ ዝርያዎችን ተጠቀሙ, ወይም መሬት ላይ ከካሚን መሬቶች ይልቅ መሬቶችን ይጠቀሙ. የምግቡ አሰራሮች እንደ ግማሽ ያህል ይጀምሩ, እና ከእርስዎ ምርጫ ጋር እንደ መስተካከል ያስተካክሉ.

ይህ ምትክ የምግብዎ ቀለም ላይ ተጽዕኖ አይፈጥርም.

መሬት ግሪንደር

ሌላ የፓሸል ቤተሰብ አባል እንደመሆኑ, የድንጋይ ቆርቆሮ ሌላ አማራጭ ነው, ምንም እንኳን በመጠቀምዎ የምግብ አሰራርዎን አንዳንድ ይለውጠዋል. በውስጡም ከለምም የሚወጣው የሊሙ ዓይነት ጣዕም አለው. በግማሽ ያህል እንደ ቆርቆሮ ይጀምሩ. ከዚያም, ሙቀቱን ለመጨመር ትንሽ የጢቀር ዱቄት መጨመር ያስቡበት.

ቺሊ ዱዳ

ከሩሚ ውስጥ በኪሊየም ንጥረ ነገር ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው. ስለዚህ እንደ ምትክ መጠቀም እንደ ማምለጥዎ ወደ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎትን መልሶ ማግኘት ነው. ክሪሊድ ዱቄት በተለምዶ እንደ ፓፒካ, ካይኔን ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት, የሽንኩርት ዱቄት እና ኦሮጋኖ የመሳሰሉትን ጨምሮ እነዚህን ተጨማሪ ምግቦች እንዴት በሂሳብዎ ውስጥ እንደሚሰሩ መመርመር አለብዎት. ጣዕምዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, ነገር ግን ቀለሙን ይለውጣሉ. ሙሙኒ ቡናማ ቀለም ያለው ሲሆን አብዛኛዎቹ የኪሊ ማጠንፊያ ቀይ ነው. የተጠራውን ግማሽ ተጠቀም, ስለዚህ ሙቀቱን አልጨረሱም. ሁልጊዜ ብዙ ጊዜ ማከል ይችላሉ.

ጋራሚላሳ

ይህ የህንድ የቅመማ ቅመሞች ጤናማ መጠን ካሚን ያካትታል. በተጨማሪም በአብዛኛው መሬት, ጣፋጭ, ቅመም እና ቅመም የተጨመረበት ውስብስብ ጣዕም በመፍጠር በአብዛኛው የድንጋይ, ጣዕም, ካርማም, ጥቁር ፔይን, ጣዕም, ጉንዳን እና የአበባ ዱቄት ይጨምራል . ቀለም ከቀለም ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ስለዚህ የአሰሪዎ ገፅታ በይበልጥ አይቀይረውም.

አንድም ግማሽ እንደገና ለመጀመር ጥሩ ቦታ ነው. ለመቀነስ ከእሱ ይልቅ ለመጨመር ቀላል ነው.

ካሪ ዱቄት

በክሪ ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ይለያያሉ, ነገር ግን ሙሙ ከፍተኛ ነው. አንድ የተለመደ ወፍ ዱቄት የእንቁላል, የምላሽ, የዝንጅ, ጓል, የዶጋሬክ ዘር, ጥቁር ፔይን እና ቀረፋን ያካትታል. እነዚህ ቀለሞች ለስላሳ ቅጠሉ የሚጠቀሙበትን ለማጣፈጥ, ጣፋጭ እና የተጠበሰ ጣዕም ይሰጣሉ. ይህን ምትክ ለመልስዎ ምቹ ሁኔታ የሚመስል ይመስላል ብለው ካመኑ, ቀለሙን ትንሽ ይቀይረዋል. ሙርዜም ደማቅ ቢጫ ነው. የተጠራውን ግማሽ ተጠቀም እና ከዛ ተጠቀም.

ታኮ ያረቀሚንግ ቅልቅል

በታክሲ የአበባ ማቅለሚያ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በኪሊየም ዱቄት ውስጥ በጣም ተመሳሳይ ናቸው. ከኩም በተጨማሪ የቺሊ ዱቄት, ፓፕሬሪ, የጡንቻ ዱቄት, የሽንኩርት ዱቄት, ኦሮጋኖ, የተጨቆኑ ቀይ የፔምፊካ ፍጢሎች, ፔሩ እና ጨው ሊጠብቁ ይችላሉ. የእነዚህን የመጨረሻው ንጥረ-ተፅእኖ ግምት ውስጥ ማስገባትዎን ያረጋግጡ. ተኮዎች የሚገዙት ታኮ ሽታ ያላቸው ድብልቅ ጨዋታዎች የጨው መጠን ይኖራቸዋል. እርስዎ እየጨመሩ ያሉትን ተጨማሪ መጠን ለማካካስ በመጠባበቂያዎ ውስጥ የሚጠራውን ጨው መጠን መቀነስ አስፈላጊ ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ. እናም በድጋሚ: ለመጠራት በተጠየቀው ግማሽ መጠን ይጀምሩ, ስለዚህ ምርጫዎን ወደ ምርጫዎ መለወጥ ይችላሉ.

የኩም ዘር አለች ግን ግን መሬት ይቀብሩታል?

በአንድ ቡና / የቅመም ማሽኖች ላይ ብቅ ይላቸውና በፍጥነት አሽከካን ይስጧቸው.

አንድ የሻይ ማንኪያ የሻሙ ዘሮች ከ 3/4 የሻይ ማንኪያ የጣር ዝንጣጣ ይሸጣሉ.