ቀይ ሽንኩርት ለመያዝ በጣም ጥሩው መንገድ

ቀይ ሽንኩርት ለመሰብሰብ ከሁሉ የተሻለው መንገድ ምንድነው? ከጓሮ አትክልትዎ ላይ መከላከያ ሊኖርዎ ይችላል. ምናልባትም በገበሬዎች ገበያ, ግሮሰሪ ወይም መጋዘሪያ ውስጥ በአብዛኛው ገዝተሃቸዋል. በወቅቱ ጥሩ ነገር ነበር, ነገር ግን እነሱ ከመጥፋታቸው በፊት እነሱን መጠቀም ከቻሉ ብቻ ነው. ከተገቢ የማከማቻ ዘዴ ጋር, ለአዲስ ወር እና ወሮች እንዲቆዩ ማድረግ ይችላሉ.

ነገር ግን አንድ ጊዜ ትንሽ ቆርጠው ካስቀመጡት እና የእንቡሉን በከፊል ከተጠቀሙ በኋላ ወይኑን እንዴት ማከማቸት እንዳለብዎም ጥያቄው አለ.

እነዚህን ነገሮች ለምን ያህል ጊዜ መያዝ ይችላሉ, እና እንዴት?

ጣፋጭ ሽንኩርቶችን ማከማቸት

በበጋው ወቅት የሚዘጋጁ ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት ከፍተኛ እርጥበት ያለው ይዘት ስላላቸው ረጅም ጊዜ አይቆዩም. ብሔራዊ ኦንሴል ካውንስል ረዘም ላለ ጊዜ ለማስቆየት እያንዳንዱን ሰው በፕላስቲክ ፎጣ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል. ከጥቂት ሳምንታት በኋላ እነዚህን መጠቀም ይኖርብዎታል.

ደረቅ አሸንፊን ሽንኩርት ማከማቸት

በበጋው ወራት እና በበጋው ወራት በበጋው ወቅት የሚሰበሰብ የጠጣር ቀይ ሽንኩርት ለወራት ሊቆይ ይችላል. ለመቆየት የሚረዳቸው ሰልፈር ድብልቆች (በሚያነሱበት ጊዜ እንዲያለቅሱ የሚያደርጉ ነገሮች) አላቸው. ናሽናል ኦንየን ካውንስሊስ ደረቅ አምፖል አየር በደንብ የተሸፈነ, ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማች ይላል. በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ማስቀመጥ አይፈልጉም, መተንፈስ አለባቸው.

ምን ፈልግ : pantyhose

1. ሁሉንም ለስላሳ ቦታዎች, ሻጋታዎች ወይም ሌሎች የደረሰ ጉዳት መኖሩን ይመርምሩ. ፍጹም የሽንኩርት ብቻ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ ነው. ቀድሞውኑ ብቅ ካሉ, ለማከማቸት አይሞክሩ - ወዲያውኑ ይጠቀሙባቸው.

1. ከተጣራ የፒንሆሴስ እግር እግሮችን ይቁረጡ.
2. አንድ ሽንኩን ወደ መጀመሪያ እግር እግርዎ ጣለው, እና አንድ ክምር ይከርከሙ.
3. ሁለቱም እግሮች እስኪሞሉ ድረስ ሽንቶችን መጨመር እና ጉዝ ማሰርን ይቀጥሉ.
4. ፓተንት ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ላይ (በ 40 - 45 ° መካከል ሙቀት ያለው ቦታ ተስማሚ ቦታ ነው) ሞልተው.
5. አንድ ሽንኩርት ሲፈልጉ, ከተሰቀሉት ክፍሎች በአንዱ ጎን አንድ ቀዳዳ ይቁረጡ. ይህ የፓንዚዚዎችን ደግመው ደጋግመው እንደገና እንድትጠቀሙ ያስችላችኋል. በሚቀጥለው ጊዜ አንድ ሽንኩሬን በቅጥያው በኩል ወደ ክፍል ይዝሉት.

ደረቅ አሸባሪ ሸክሞችን ለመያዝ ጠቃሚ ምክሮች-

1. ቀይ ሽንኩርት በቤት ውስጥ የሚገኝ ከሆነ ከመከማቸቱ በፊት እንዲደርቅ ያድርጉ.
2. ሌሎች ምርቶችን አጠገብ ሸቀጣ ሸቀጦችን አታስቀምጡ. ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሽንኩርን ጣዕም ይይዛሉ.
3. ሽንኩርትም በተባባሱ ቦርሳዎች ውስጥ መቀመጥ ይችላል.
4. ሸንበራችሁ እስከ ስምንት ወራት በመቆያነት ይቆያል.

ቀይ ሽንኩርት ማከማቸት

ቀይ ሽንኩርት ለመቁረጥ የሚያገለግል የከተማው አፈ ታሪክ ሲሆን እነዚህም ባክቴሪያዎች እና ቫይረሶች ናቸው. እንዲያውም የተቆረጡበት ክፍል አሲድ ነው እንዲሁም ባክቴሪያዎችንና ሻጋታዎችን የሚገድል የሱሪድ ውሕዶች አሉት. እሾህ ውስጥ ቆርጠው ከተቆራረጡ ወይም ከተቆራረጡ ወይም ከተቆረጡ በኋላ ቀይ ቅቤን መቀጠል ይችላሉ. በ USDA እና በብሔራዊ የበጎ አረዳድ ምክር ቤት መሠረት እቃውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሰባት እና ለአሥር ቀናት ውስጥ አስቀምጣቸው. እንዲሁም በቀዝቃዛ ወቅት ጥቃቅን አልሆኑም ባይሆንም ቅጠላቸው ወይም ውበት ያላቸው ሽንኩርት በአሰቃቂ ምግቦች ውስጥ ማቆም ይችላሉ.