ለወሮች ጊዜ ፈጣን እጨመረ
የ Butternut Squash ገንቢና ጣፋጭ የፀሀይ አትክልት ነው. በጣም ትልቅ እና ብዙ ርካሽ ነው, ስለዚህ እርስዎም በጣም ብዙ ጭማቂ ወይም ወጥ ውስጥ ከተጨመረ እራስዎን ትርፍ ሊያገኙ ይችላሉ. ነገር ግን ትክክለኛውን መብላት ከመብላት በላይ ተጨማሪ የበሰላ ስኳር ካለዎት አይጨነቁ; ለማከማቸት ቀላል ነው. እነዚህን ቀላል ቅደም ተከተሎች ብቻ ይከተሉ እና ለወሮች ይቆያል.
የኩላሊት መጫወቻ ግዥን መግዛት
የረጅም ጊዜ የማከማቻ ስራዎ ግብ ከሆነ ግዙፍ, ድፍን የሌላቸው ቆዳዎች እና ቢያንስ አንድ ኢንች ያልተነካነው ከብቱ ነጻ የነፃ-ሹት ስብስብ ይምረጡ.
ለስላሳ ቦታ, ሻጋታ ወይም ሌላ ጉዳት ለረዥም ጊዜ አይቆይም. በመጠን መጠኑ ከባድ ስለሚመስለው ስኳሽ ያጫውቱ. ያ እንደ አዲስ ነው.
የእራስዎን ቼንጥሬሽ ስኳር ማብቀል እና መሰብሰብ
የራስዎን ከፍትህራይት ስኳር የምታስቀምጥበት የአትክልት ቦታ ካለህ, የእርሻህን ፍጥነት ቶሎ ላለመርጥ ተጠንቀቅ. ቅዳሜ በበጋ ወራት አጋማሽ ላይ ዝግጁ ሆኖ ሳለ እስከ መስከረም መጨረሻ ወይም በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ በወይኑ ላይ መቆየት ያስፈልገዋል, ስለዚህ ቆዳው ሙሉ በሙሉ ለመብቀል እድሉ አለው. የጭረትዎ ኳስ በትክክል ከተበላዎ በጣቶችዎ ቆዳዎን ማቆም የለብዎትም. ኩኪው እጅግ በጣም ተስማሚ ያደርገዋል. ስኳርዎን በፍጥነት ከመረጡ, በሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንታት ጊዜ ውስጥ ወደ ምግብ እቅዷቸው እንዲሰሩ ያድርጉ. ጥሩ አያከማችም, ነገር ግን አሁንም ጣፋጭ መሆን አለበት.
የሾጣጣሽ ስብስብን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል
የንጋት መብራቶቹን ለማፋጠን የማያስቸግር, ንጹህ, ያልታሸገ ስኳር, ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ, እንደ ቤት ውስጥ ወይም መጸዳጃ ቤት የመሳሰሉ.
በትክክለኛው የማከማቻ ሁኔታ ስር የእርሰዎ ጫወታ ከሁለት እስከ ሶስት ወር ሊቆይ ይችላል.
የማቀዝቀዣ ወይም የቀዝቃዛ ጭስ ቁስል
Butternut squash በጣም ትልቅ ነው. ለዛሬው የቀለብ ስራ ከሚያስፈልጉት በላይ ካበቁ, ጥቅም ላይ ያልዋለውን ክፍል ቢያንስ በአራት ቀናት ውስጥ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. በቀላሉ በተመጣጠነ መያዥያ ወይም በጨርቅ የተሸፈነ የፕላስቲክ ሻንጣ.
የተቆራረጠ ሾጣጣ ስኳር ደግሞ በረዶ ሊሆን ይችላል. በቀላሉ በኩኪ ገጽ ላይ አሰራጭተው, እና በፍጥነት እንዲቆረጥ ያድርጉት. ስኳሽውን ወደ በረዶ-አስተማማኝ መያዥያ ወይም ፕላስቲክ ከተሸፈተ በኋላ ያስተላልፉ. ይሄ የተቆራረጠ ኩኪዎችን አንድ ላይ እንዳይጣበቅ ይከላከላል, ስለዚህ ለፈለጉት ምግብ የሚያስፈልገውን ለማግኘት በቀላሉ ነው. የእረጭዎን ይዘቶች እና ቀኖችን ማስገባትዎን እርግጠኛ ይሁኑ ስለዚህ ለሌላ ነገር አይተላለፉም. የታሸገ ስኳር ላልተወሰነ ግዜ ይቆያል, ግን ከ 6 እስከ 12 ወራት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል.
የቃና ቅጠል ኩኪ
ከረፋሩ በፊት ከመጠን በላይ ከመጠጣትዎ በፊት የቡና ስኳርዎ ውስጥ ይንገሩን እና ወደ እንጀራ እና ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጨመር ወይም ለህጻናት ምግብ ማሞቅ ይችላሉ. እንዲሁም በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጠለለው የፓምፕ ጫማ በፀሐፊነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሁለቱ በምንም መልኩ ሊነገሩ አይችሉም. እንዲያውም "ዱባ" ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ዘሮቹ ያስቀምጡ
የተንጣለጡ የቡና ዝርያዎች ልክ እንደ ዱቄት ዘሮች ሁሉ ሊበሉ ይችላሉ. እነኛዎቹን ዘሮች በጥሩ ሁኔታ እንዲጠቀሙባቸው የምትችሉባቸው መንገዶች አሉ .