የራስዎን አረንጓዴ ሽንኩርት መቀላጠፍ ጥቅማጥቅሞች ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማወቅ የሚችሉበት ነው. ከቤትዎ የአትክልት ስፍራ ወይም ከታመነ የኦርጋኒክ እርሻ ላይ አረንጓዴ ሻንጣዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ወቅቱን ጠብቃ መግዛት ወይም ከአረንጓዴ ሽንኩርትዎ አረንጓዴ አረንጓዴዎች ወደ መርዝ ከመውሰድ ይልቅ መግዛት ይችላሉ.
ጥቁር ሽንኩርት አረንጓዴ ያድርጉ
በአትክልትዎ ውስጥ ከሚበዙትን ትልቅ ግዜዎ ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም አረንጓዴ ጣውላዎችን ማጠብ ይችላሉ.
መሣሪያዎች ያስፈልጋሉ
- የምግብ ማቀዝቀዣ ወይም ምድጃ.
- ማሽድ: የሾርባ ማሽኖች, የቡና ማሽኖች, ሞርሰር እና ጌጣጌጥ ወይም የሚሽከረከር ስፒል መጠቀም ይችላሉ.
- የፕላስቲክ ከረጢቶች ወይም እንቁ
መመሪያዎች
- ደረቅ አረንጓዴ ሽንኩርት በእቃ ማራገቢያ ወይም እሳትን በ 145 ፔር ለ 6 ሰዓት.
- ቀይ ሽንኩርት ሲጨርስ, ለስላሳ መጠጫ / ቡና ማሽኖች ይጠቀሙባቸው, ወይም በሳንድዊች ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡዋቸው እና ጥቅል ማያያዣውን ይጠቀሙ. ምን ያህል ማቃለል እንደሚፈልጉ መምረጥ ይችላሉ.
አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጥራ
አሁን አረንጓዴ ሽንኩርት ጥራዝዎን ማዘጋጀት እና በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ 1 ኩባያ (ዲፕስ) ለማድረግ.
ግብዓቶች
- 1/2 ሻሻ ቡና አረንጓዴ ሽንኩርት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
- የቬጀታሪያን ስሪት የሚመርጡ ከሆነ 1 የሻይ ማንኪያ የዶሮ ረግሃን ቅንጣት ወይም የአትክልት ብሩነት ቅንጣቶች
አዘገጃጀት
1 ½ የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት አረንጓዴ ዱቄት, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋታ ዱቄት, እና 1 የሻይ ማንኪያ ቡኒን ቅንጣቶችን ያጣምሩ. ጥቅም ላይ እስኪውሉ ድረስ ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡት እና በከረጢት ውስጥ ወይም ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ. ለአንድ አመት ወይም ከዚያ በላይ በሆነ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ማቆየት አለበት.
በተጨማሪም መጠነ-እዛቱን ከፍ በማድረግ ብዜት ማድረግ ይችላሉ. በጣር ወይም በፕላስቲክ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡት, እና ቀዝቃዛ ለመሥራት በአንድ ሁለት ኩብ ጥብስ ውስጥ አንድ ሳንቲም ይጠቀማሉ.
ስሌቱ ከ 2 እስከ 1 እስከ 4 ይሆናል. ለምሳሌ, በአንድ ማሰሪያ ውስጥ 1/2 ኩባያ አረንጓዴ የሽንኩርት ዱቄት, 1/4 ኩባያ ሾት ዱቄት, 1 ኩባያ ቅባት.
አረንጓዴ ቀይ ሽንትን ለመቀነስ ቅልቅል መጠቀም
አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት አንድ ሰክራጎር ክሬም ወይም የግሪክ ዮዳዊ እና ማቀዝቀዣ በአንድ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ በማቀላቀል አንድ ድብልቅን አንድ ክፍል ይቀላቅሉ. ሾላካዎችን, አይክልቶችን ወይም ዉሃ ለመጠጣት ዉስጥ ይቁረጡ.
ለስላሳ ጨርቆችን እንደ ቅምጥ እንደ ቅምጥ መጠቀም ይችላሉ. ለተንጋደለ ልብሶችን ለመልቀም ቅምጥል በማከል ሙከራውን ሞክር. ለሌሎች ፓስታዎች እና ፍራፍሬዎች በሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ መጠቀም ይችላሉ.
በጥርት ላይ አረንጓዴ ሽንኩርት ድፕ ድብል ውስጥ ምን አለብዎት? ከጎልማሳነት ሽንኩርት በተጨማሪ ጣዕም, ጨው, ስተርስ, ሞሶዶተስ ጉትራቲት, ጣዕም, የተጋገረ የቆሎ እርባታ, ያልተለመዱ ቅመሞች እና ተፈጥሯዊ ጣዕሞች, የቱሪኪት እጨመረ እና የሲሊኮን ዳዮክሳይድን ለመጨመር ይረዳል.
ለአረንጓዴ ሽንኩርት ዱቄት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስዕስ ይህንን ጣዕም ለመጨመር ቀላል መንገድ ሊሆን ይችላል.
ይህ ቀመር ያዘጋጀችው ሊዛ ሀርማን ነበር.