ኦሎቶች, ፔንክ እና ቸልተስ ... ዛፎች ጥሩ ምግብ ይይዛሉ
የዛፉ ፍሬዎች ጣፋጭ, ጤናማ እና በነፃ ማግኘት ይቻላል. ለመብላት ፈቃደኛ ከሆኑ, የዛፍ እፅዋት በዛፎች ውስጥ ይጠብቁዎታል.
መከርከም ትዕግሥት ይጠይቃል. ምርጦቹን ዛፎች መለየት አለብዎት, ዘሮቹ ወደ እርጥበት ለመጥቀም እና መብሰልን ለማረጋገጥ ይከታተሉ. ውስጠኛው ሽርሽራችሁን ከጎተቱ በኋላ ፍሬዎቻችሁን ሰብስባችሁ ለመብላት ከመሞከርዎ በፊት ማጽዳት, መደርደር, ወይም በሶስት (ሶስቱም) ማጽዳት ያስፈልጋል.
ምንም እንኳን በጣም ቀላል ስራ ባይሆንም የድፍድ ምርቶች በመጨረሻም የሚክስ ናቸው. ለቤተሰቡ አስደሳች የሆነ ፕሮጀክት ነው.
01 - ጥቁር ጥቁር
የመከር ወቅት: መስከረም እና ጥቅምት
ማብሰያ: የገናን ቅጠሎች ከዛፉ ላይ እንዲወድቁ ይፍቀዱ.
- ሸክላዎቹን ያስወግዱ እና ከማከማቸት በፊት የቡናውን ቡቃያ ይፈውሱ.
- ጥቁር ኔንጥ ቀላል የሆነ መርዛማ ንጥረ ነገር ያመነጫል, ባቄላ በጓሮዎ, በአትክልትዎ ወይም በጣፍዎ ውስጥ መወገድ የለበትም.
02 - ከድታም
የመከር ወቅት: ከመስከረም እስከ ታህሳስ
መከር- የዛፍ አትክልት ከዛፉ ላይ እንዲወርድ ፍቀድ.
- በክፍት የበፍታ ቡቃያዎችን ሰብስቡ እና ባራዎችን ያስወግዱ.
- እራስዎን ከእጽዋቶች ለመጠበቅ ጓንት ያድርጉ.
03 - እንግሊዝኛ
የመከር ወቅት- ከዘገነት እስከ ነሐሴ መጨረሻ
ማብሰያ- በሾካው መሬት ላይ ወድቆ ወይም ብርድ ልብስ ይለቀቅና ዛፉን ያናውጥ.
- መጀመሪያ ለመብለጥ ጥቂት ፍሬዎችን ይፈትሹ.
- လက်ချောင်း လက် များ ဖြင့် ဖယောင်း များကို ဖယ် ထုတ် ပါ ወይም ይጠጣሉ.
- እንጨቱን ቆንጥጠው ይቁሙ
04 - ፓከኖች
የመከር ወቅት- ከግንቦት እስከ ኅዳር አጋማሽ
ማብሰያ- በኩላዎች መሬት ላይ እንዲወድቁ ወይም ዛፉን እንዲያናውጡ ይፍቀዱ.
- ጠርሙሶች ለጉዳት ወይም ትሎች መመርመር.
- ከሼል ውስጥ ከመድረሱ በፊት ለሁለት ሳምንታት ደረቅ.
05 - ፓን ኖት
ምርጥ አሜሪካን ውስጥ ከፒንኖን ጥንድ የተገኘ ነው. ሌሎች ጥራጥሬዎች የተጠበቁ የቡና ውጤቶች ይመረታሉ, ነገር ግን እነዚህ በጣም የሚፈልጉት ናቸው.
የመከር ወቅት: ነሐሴ እና መስከረም
መሰብሰብ- ጓንት ሲገቡ በቀላሉ በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ እና አረንጓዴ, ያልተከፈቱ የፒርኖኒዎችን ሰብስቡ.
- አንድ ወይም ሁለት ጥልቀት ያላቸውን ንቦች አንድ ላይ ያስቀምጡ.
- ኮዎቹ ደረቅ ሲሆኑ (3 ሳምንታት አካባቢ) ይከፍታሉ. ዘሩን ያስወግዱ.
- ሾጣዎቹ ተጣጣፊ የዛን ግጥም ይለቀቁና ተጠንቀቂ ሊሆኑ ይችላሉ.