ምግብ መግዛትን የሚጎድልዎት ከሆነ, ለመብላት ከመቻልዎ በፊት መጥፎ ነገር እንዲኖረው በማድረግ ብቻ, ዕድለኛ ነዎት. አንዳንድ ምግቦችን ማከማቸት የሚቻልበት ትክክለኛ መንገድ መፍትሄው ቀላል ሊሆን ይችላል. ከዚህ በታች ያሉትን የምግብ ልምዶች ካስተዋሉ, የምግብ ግዢዎችዎ ለቀናት ሲቀጥሉ ይቆያል. ወራቶች ካልሆኑ.
01 - ፖም
ፖም በማቀዝቀዣ ውስጥ አታከማቹ. በፖስታው ላይ አፕልዎችን ከሌሎች ምርቶች ራቅ.
02 - ሙዝ
አረንጓዴ ሙዝ በቦታው ውስጥ እስኪቀነስ ድረስ ያከማቹ. የበሰለ ሙዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተጨማሪ ማብላትን ለመግረዝ. እጅግ የበሰለ ሙዝ በቦናን ዳቦ እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎች ላይ ለማገዝ.
ማሳሰቢያ: ሙዝ ቀዝቃዛ ከሆነ ወይም ቅዝቃዜ በሚቀይርበት ጊዜ, ቆዳው ወደ ጥቁር ይቀራል. አትደንግጥ. የቀለሙ ቢሆኑም በውስጣቸው ያለው ፍሬ አሁንም ጥሩ ይሆናል.
03 - ዳቦ
በዳቦን ሳጥን ውስጥ ወይም በኪሰርስ ውስጥ ዳቦ ይከማቹ. ሌላው አማራጭ ማይክሮዌቭዎ ነው.
04 - ቢት
በዋና ማቀዝቀዣ ውስጥ በማሸጊያ ክፍል ውስጥ (በር በር በኩል ሳይሆን) ቅቤን ማከማቸት. ቅቤ ለስድስት ወር ያህል በረዶ ሊሆን ይችላል.
05 - ካይስ
ከመጀመሪያው ማሸጊያ / ክሬዲት / ፎርማስ / ማስወገድ. ከዚያም በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም ሰም በተቀባ ወረቀት ውስጥ ይንጠቁጥ እና በፕላስቲክ ውስጥ ይንጠቁ
06 - እንቁላል
እንቁላሎቻቸውን በዋናው ካርቶን ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ (በበሩ በኩል ሳይሆን).
07 - ዱቄት
ሊገኝ የሚችል ማንኛውንም የእንሽል እንቁላሎች ለመግደል ለ 48 ሰዓታት ዱቄት እሰር. ከዚያም በተጣራ እቃ ውስጥ ማስቀመጥ; እና ከፀሐይ ብርሃን ባሻገር በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙሉ ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ህይወታቸውን ለማራዘም ያስቀምጡ.
08 - ነጭ ሽንኩርት
በቀዝቃዛና ደረቅ ሥፍራ ውስጥ በተከፈተ መያዣ ውስጥ ያልተፈተጉትን የጡጌዎች እቃዎች ያስቀምጡ. ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት, ነጭ ሽንኩርት ሊደርቅ ይችላል.
- ትኩስ ዐለትን እንዴት እንደሚፈወሱ
- Bloomingfieldfarms.com: እንዴት እንደሚራገፍ
09 - ማር
ማር በሚጠምተው አየር ውስጥ በሚገኝ ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማር ውስጥ ያከማቹ.
10 - ሽቱ
ሰላጣውን ከሱቅ ማሸጊያው ያስወግዱ. ከዚያም በወረቀት ላይ ማሸብለል እና በተከፈተ የማከማቻ ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ.
11 - እንጉዳይ
ትኩስ እንጉዳዮችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ባለው ወረቀት ውስጥ ያስቀምጡ. እንጉዳዮቹን በመጥፋቱ ውስጥ አታስቀምጡ.
12 - ፍሬዎች
እነሱን ለመጠቀም እስከሚችሉ ድረስ በመሳለሉ ውስጥ የዛፍ ዘሮች ይጠቀሙ. ከሶስት ወር በላይ ለማቆየት ያቀዱትን ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
13 - ቀይ ሽንኩርት
ሙሉውን ቀይ ሽንኩርት ቀዝቃዛ በሆነ ጨለማ ቦታ ውስጥ አከማቹ. ለጅምላ ማጠራቀሚያ, ከሁለት ጥንድ የጣቢያን እግሮች ላይ እግርን ቆርጠው, አንድ ሽንኩርት በአንዱ እግር ውስጥ ይጣሉት እና ያጥፉት. በመቀጠል ሌላ ሽንኩርት ውስጥ ጣል ያድርጉት እና እንደገና ይሽጡት. እጆቹ እስኪሞቱ ድረስ ይህን ማድረግዎን ይቀጥሉ. ከዚያ በበረሃ እና ደረቅ ቦታ ላይ ይሰቀሉ.
ማስታወሻ: ድንች ብዙ ቀይ ሽንኩርት የሚበላ ጋዝ ይሰጣቸዋል, ስለዚህ ለየብቻ እነሱን ማከማቸትዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
14 - አናናስ
ሙሉ ጣሚዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ተይዘው. በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ ማቀዝቀዣዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
15 - ድንች
በወረቀት ቦርሳ, በፓንይሆስ ወይም በደንብ በሚፈለገው መያዣ ውስጥ ያልተጣሩ ድንች ያዙ. ከዚያ ቀዝቃዛ, ጨለማ እና ደረቅ ቦታ ላይ ያስቀምጡ.
16 - ቲማቲም
ቲማቲሞችን በሙቀት ሙቀት ውስጥ ያከማቹ. አንድ ጊዜ ከተበታተኑ ከፀሀይ አውጧቸው.