በዱቄት ወይም በቆሎ መካከል ያለ ምርጥ አማራጮች
ግብዓቶች
ትንሽ የፍራፍሬ ማኮላ እና ሞልኪስ ያስፈልግዎታል.
አዘገጃጀት
በጓሮ ውስጥ ትንሽ የእህል ዱቄት እና ማለቂያ አለብዎት ብለን ካሰብን ይህ ቀላልና ምርጥ መፍትሄ ነው. በሶስት ክፍሎች ጥቁር የበቆሎ ምንቃር እና አንድ የክብደት ማለቂያ ላይ አንድ ላይ ብቻ ይቀላቀሉ. ይህንን በመጠባበቂያዎ ውስጥ የተጠራው ጨለማ በዶልት ፈንታ ምትክ መጠቀም ይችላሉ.
ደማቅ የበቆሎ ማገጃ በአብዛኛው እንደ ፈንገጣ የፍራፍሬ ማኮንፍ, እንደ ማለስ ዓይነት ዓይነት የማጣሪያውን ስኳር ከመጨመር ጋር ተመሳሳይ ነው. ጥቁር የበቆሎ ጣዕም ጥቁር ቀለም እና የካርማሜል-ሞላሰስ ጣዕም የሚሰራው የማጣሪያ ስኳር ነው. በቆሎ በቆርቆር ጣፋጭ ውሃ ጭማቂ በመጨመር ይህን ጣዕም ማባዛት ይችላሉ.
ተጨማሪ ለጨለማ በቆሎ በቆፍ
ቀላል የፍራፍሪክ ሽሮፕ ከሌለዎት, ወይም በፍራፍሬም ጣፋጭ ጨርሶ ላለመውሰድ እየሞከሩ ከሆኑ አንዱን በቦታው ይጠቀሙበት.
- ቀላል ስኳር ሽርሽር: ወለላዎች ካሉብዎት, ግን ቀላል የዶልግ ሽፋን ከሌለዎት, ቀላል የፍራንፍራውን ፋት ለመተካት ቀላል ስኳር መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. በ 1 ¾ ኩባያ የሞቀ ውሃ ውስጥ 1 ኩባያ ጥቁር ስኳር ይቅቀረ. እንዲረጋጋ ይፍቀዱ. ተቀባይነት ያለው ተተኪ ያደርገዋል. ይህ 1 ኩባያ የበቆሎ በቸር ይሻዋል, ነገር ግን ድምጹ በጣም የተለየ ነው. በመጀመሪያው ተለዋጭ መተካት የ 1 ኩባያ ቀላል የፍራፍሪክ ሽሮፕ ለመተካት ቀላል ስኳር ማኮንኑን ሩብ የብር ኩባያ ይጠቀሙ. ጥቁር የፍራፍሬ ሽሮፕ ምትክ እንዲሆን ለማድረግ ሩብ ሙሉ ኩባያ ይጨምሩ. በእርስዎ የምግብ አሰራር ውስጥ ፈሳሽ ነገሮችን ማስተካከል ሊያስፈልግዎ ይችላል.
- ማር: በተጨማሪም ነጣቂ የፍራንፍራውን ጣፋጭ ምት በመተካት ማርን መጠቀም ይችላሉ. ከመጠም ጣፉ ይልቅ ጣፋጭ ይበላል, ስለዚህ ለተጨማሪ ጣፋጭነት በሂሳብዎ ላይ አንዳንድ ማስተካከያዎችን ማድረግ ሊያስፈልግዎ ይችላል. ጥቁር የፍራፍሬ ሽሮፕ ምትክን ለማዘጋጀት አንድ የሶላር ወተት አካልን ለሶስት እርከሎች ይጨምሩ.
ሞላሰስ ከሌለዎ እነዚህን ተለዋጮችን ለጨለማ በፍራፍሬ ሽሮፕ ይጠቀሙ:
- ብሉቱዝ ስኳር (ቡናማ ስኳር): ቡናማ ስኳር ጥቂት የቃላሚዎች መጠጥ ይገኛል ከቅዝማ ስኳር እና ውሀ ውስጥ ቀላል ስኳር ያፈስሱ, እና የምግብ አዘገጃጀትዎ እሳቤ ያቀደውን የሜላካሎች ጣዕም ያገኛሉ. ካሮ በሶስት እስከ አራት የሶላር ውሃን በ 1 ሚ.ሰ. ለስላሳ ስኳር የተሸፈነ 1 ¾ ኩባያ ይሰጣል. ይህ የምግብ አሰራር በጣም ታዋቂ የሆነውን ጥቁር የበቆሎ ብርት በማድረግ ከኩባንያው ነው.
- Maple-flavored paraffe: ይህ በአብዛኛው በሜፕ ማዉንጣጤ በፍራፍሬ ሽታ. ጥቁር የበቆሎ ጣፋጭ በቆንጥል ውስጥ መተካት ይችላል. የምግብ አዘገጃጀትዎ የጡንቻ ጣዕም ከመጠጥ ይልቅ የሜለር ቅቤን ይመርጣል, ነገር ግን እንደ ጣዕም ሊታይ ይችላል. በመምጤዎ ውስጥ ከሚገኙት ሌሎች ንጥረ-ምግቦች ጋር ካርታ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ, እና የመመገቢያው ጥምጥም ለእርስዎ ጥሩ ከሆነ, ይሞክሩት.