ምናልባት ሊጀምር ይችላል
ቤኪንግ ሶዶ መጥፎ ነውን?
ቢክን ሶዳ በጊዜ ላይ ምርጡን በተወሰነ ጊዜ ውስጥ ያለፈ ነው, ምንም እንኳን በጊዜ ላይ ያለውን ኃይል ሊያጣ ይችላል. የደንበኞችን ደንቦች - ያልተከፈተ ፓኬጅ ሁለት ዓመት እና ለተከፈተው ጥቅል - ስድስት ዓመት.
የድሮው ቤኪንግ ሶዳ (ብስክሌድ ሶዳ) ብዙ ቅባትን መውሰድ ባይጀምርም, ለመብላት ግን ደህና ነው. የምግብ አሰራርዎም እንዲሁ ላይሆን ይችላል, ነገር ግን አሁንም ውጤቱን መብላት ይችላሉ.
ከመጋገሪያ ዱቄት በተቃራኒው, ከመጋገሪያ ሶዳ (ሶሌትድ ሶዳ) ጋር ለማቀላጠፍ የአሲድ ድጋፍ ይፈልጋል ከአየር ላይ እርጥበት ብቻ እንዲቀላቀሉ ማድረግ የሚፈጠረውን የጫጩን ስሜት አይቀይርም. ለዚህም ነው ቤኪንግ ሶዳ ( baking soda ) በካርቶን ኮንቴይነር የተሸጠበት. ቤኪንግ ሶዳ በብዛት በመጠባበቂያው ላይ የማለፊያ ቀን የለውም.
ለስላሳ እርጥበት ከተጋለጥዎት የሚቃጠል ሶዳዎ መጥፎ ሊሆን ይችላል. ምናልባትም በመድገም ላይ ትተውት ይሆናል, ወይን ኮምጣጤን, የሎሚ ጭማቂ ወይም ሌላ አሲድ በውስጡ ያረጀ. ምናልባት ውሃዎ ትንሽ አሲድ ነው, ወይንም አሲዲው እቃዎ ከኮንትሮባዎ ይረጭ ይሆናል. ሳጥኑ እርጥብ መሆኗን ሊገነዘቡት ይችል ይሆናል, እናም የቡድኑ እርምጃ ውጤቶችን ለማየት ይችላሉ.
ዳቦ መጋገር የተለየ ነው. በዱቄቱ ውስጥ የተጨመረው የአሲድ አካል አለው.
በጊዜ ሂደት, ንጥረነገሮቹ እርስ በእርሳቸው ይጣላሉ, በተለይም እቃው ወደ አየር ከተከፈትና ከአየር ከተጋለለ, እርጥብ መሰብሰብ ይችላል. የአገልግሎት ማብቂያ ቀኑ ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎ. በተጨማሪም እርስዎ ከከፈቷቸው ቀን ጀምሮ ቤኪንግ ዱቄትን ስም መግለፅም ብልህነት ነው.
ከፈተና እንዴት መቆጣጠር እንደሚቻል
የመጋገሪያ ሶዳዎ ጉዳት ከነበረ, እንደ ሆምጣጤ አይነት አሲድ ያስፈልገዎታል.
ቤኪንግ ሶዳ / carbonate dioxide (ካርቦንዳዮክሳይድ) ጋዝን ለማምረት በምግብዎ ውስጥ ካለው አሲድ ንጥረ ነገር ጋር ይገናኛል. እነዚህ የጋዝ ብረቶች መከለያው እንዲነሳ የሚያደርጉ እርምጃዎች ናቸው. እርሾ እና የሚጋገረው ዱቄት ደግሞ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋዝ ለማምረት ያስችላል.
- አንድ ሳህኒ ማቅለጫ ሶዳ (ቦይንግ ሶዳ) በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀቡት.
- የሻምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ወይም ሌላ አሲድ ፈሳሽ ይጨምሩ.
- ድብልቁ ድብልቅ ከሆነ በእጅ የሚሠራው ጋጋሪ ሶዳ አሁንም ጥሩ ነው.
- ብዙ ቅባት ካላገኙ, የመጋገሪያ ሶዳሽ መጥፎ ነው.
- ለማጽዳት የቀረውን ሳጥን ይጠቀሙ እና ለእራትዎ ሌላ ሳጥን ይግዙ.
ለዋና ምርጥ ህይወት ማከማቻ
ምርጥ የመደርደሪያ ህይወት ለማግኘት ደረቅ ጎድጓዳ ማስወቀም ይዝጉ. የእቃ ማጠቢያዎ ከጣፋጭዎ ወይም ከጠጣ ማጠቢያዎ በላይ ከሆነ ወይም ከመታጠፊያው በላይ ከሆነ የእቃ ማጠቢያ ማብሰያዎችን ሲያበስሉ ወይም ሲሰሩ በእንፋሎት ሊጋለጡ ይችላሉ. የሳጥን ፕላስቲክ ሳጥንን ወይም ቦርሳውን በፕላስቲክ ስሎፕክ ቦርሳ ውስጥ ወይም የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ ይፈልጉ ይሆናል.