የቤርሜልክ የቅርስ ህይወት
ዩ.ኤስ.ዲ.ኤ (USAA) እንደሚለው, ቅቤልልክን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሳምንታት ያህል ይቆያል. እስከ ሦስት ወር ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል.
ቅቤውልጭል በመርከብ ወይም በሱቁ ላይ ተጭኖ ሊሆን እንደሚችል እና በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እንደተቀመጠ ያስታውሱ.
በዚህ ጉዳይ ላይ, ከሁለት ሳምንታት በፊት ሽያጩን ሊያስተላልፍ ይችላል.
ቅቤልጥልዎን ምን ያህል ጊዜ እንደሚጠቀሙ በመጠጥዎ መጠጣት ወይም አል ለስላሳ መጠጦች እና ያልተዘጋጁ ምግቦች ለሽቶማችል በጣም ጥሩ ነው. እንደ የቅሜልከስ እድሜ እየጨመረ ሲሄድ ጥንካሬው እየቀዘቀዘ ይሞታል. እስካሁን ድረስ በአሲድ ጥንካሬዎች ላይ የተመሰረተ ለስላሳ እና ለስላሳ መጠጥ መስጠት ይቻላል.
ቢትልድል ጎድጎድ ከሆነ እንዴት መናገር እንደሚችሉ
አንዴ ቅባትዎ ሻካራ ነው, እና ሊያፈሱት አይችሉም, ወይም ሊታይ የማይችል ሻጋታ ካደረጉ, ማውጣት ጊዜው ነው. ሌላው ምልክት ደግሞ ጠንካራ የሆነ ሽታ ነው.
በዛሬው ጊዜ ቢርትልልል የሚመረተው የላክቶስ አሲድ (ፕሮቲክቶስ ባክቴሪያ) ባዶ ባህርይ ወተትና ወተት ውስጥ ሊገኙ የሚችሉትን ባክቴሪያዎች ለመግደል የተመሰከረለትን ወተት ነው. የላቲክ አሲድ ለስሜልካ ጣዕም ያለውን ጣዕም ይሰጠዋል እና ሌሎች ባክቴሪያዎች እና ሻጋታዎች እንዳይባዙ ይከላከላል.
ፕሮቲዮክቲክ ባክቴሪያዎች ዲከሴይ የተባለ ፕሮቲን ያመነጫሉ. ቢርትልል በቀዝቃዛው ማቀዝቀዣ ውስጥ በማጣጠም, የሎክቲክ አሲድ እየቀነሰ ሲሄድ ቅቤ ይጥላል.
የቢርሜልክን የሸክላ ሕይወት እንዴት ማራዘም ትችላለህ?
ቅቤልካሩ እንዲቀዘቅዝ እና በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ አታድርጉ.
ያልተከፈተ ካርቶን ከተከፈተ ካርት በላይ ረዘም ይላል. ካርቶኑን ሲከፍቱ እና ከዛፉ ሲወጡ ንፁህ ንፅህናን ይጠቀሙ - ጣቶቹን ከካርቶን ከንፈር ላይ ያስወግዱ, እና ከካርቶን በቀጥታ አይጠጡ. እነዚህ ባክቴሪያዎች, እርሾ እና ሻጋታን በቤሚልች የሚያስተዋውቁ ልምዶች ናቸው.
ቅዝቃዜ ቢገርሚልቅ
በቤት እየጋገምከው መጠቀም ከፈለክ ጀርሞልከስን ማቆም ትችላለህ. ቅዝቃዜው አጣናቂነቱን ይቀንሳል እንዲሁም ወደ ክምችት ይለያል እና ይለያያል, ስለዚህ እንዲራቡ ቅመማ ቅመሞች ለመጠጥ ወይንም ለመብላትና ለመመገም አልፈለጉም. የተጋገረ ምርቶች ሊጨምሩ ስለሚችሉ ለስላሳነት የሚፈለጉትን የአሲድ ይዘት ይኖረዋል. ስጋን ለመጠጥም ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
Powdered Buttermilk
ቅቤህስሌሉን መጠቀም ከመጀመርህ በፊት በደንብ መጎዳቱ በጣም ደካማ ከሆነ ወደ ቅቤ ቅዝቃዜ መቀየር. በክፍል ሙቀት ውስጥ በጣም ረጅም የመጠባበቂያ ጊዜ አለው. የሚያስፈልገዎትን ብቻ መስራት ይችላሉ, ስለዚህ ምንም ቆሻሻ አይኖርም. ብኒሞልች በብዛት በብዛት ከመጠጣት ይልቅ በብዛት ይጠቀማሉ.