በአብዛኛው ለማብሰል ጥሩ ሀሳብ
ትልቁ ጥያቄ አሁንም ለመጠጥ ታውቀው ወይን በምግብ ማቀነባበር ወይንም ይህ ጠርሙ የጠፋበት ምክንያት ነው.
ለስላሳ ወይን
ቀላሉ መልስ: ወይን ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. በአልኮል ይዘት ምክንያት ከመጠን በላይ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል, ነገር ግን በ 15 ዲግሪ ፋራናይት ገደማ ውስጥ ባሉ አብዛኛዎቹ በቤት ውስጥ ባሉ ሙቀቶች ቅዝቃዜ ላይ ይቆማል, ከቆሸሸ በኋላ ወይን ጠጣ. ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ጊዜ ከሰጡ በኋላ ከመጠጣት ይልቅ የተሻሉ ሊሆኑ ይችላሉ. ቅዝቃዜ ጣዕሙን ሊያስተካክለው ይችላል, ነገር ግን ብዙ ሰዎች ትንሽ መለወጫዎችን ብቻ ነው የሚያገኙት.
ጠፍ ያለ ወይን ጠጣ
ፈጣን ቀዝቃዛ ለፈጣን በረዶ የሚሆን አስካሪ መጠጥ ከረሱ በመጀመሪያ ጠርሙ እንደተሰበረ ወይም እንደተሰበረ ለማረጋገጥ ይፈትሹ. በወይኑ ወይንዎ ውስጥ የመስታወት ቁርጥሮችን አይፈልጉም. ወይን በሚዝልበት ጊዜ ወይን ይስፋፋል, እና ቡሽ ሊፈጠር ይችላል, ወይንም በረዶው በቪጋው መወጫው በኩል ሊያልፍ ይችላል. ምንም ያልተሰበረ መስታወት አለመኖሩን ያረጋግጡ.
አንዳንድ ሰዎች ቀዝቃዛ የወይን ጠጅ በመጠጣት ያጠራቅማሉ.
በዚህ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ እቃ ማጓጓዝ ወይም ማቀዝቀዣ መሳሪያውን ማቀዝቀዝ እና ካራውን ከተቀዘቀዘ በኋላ ይተካዋል. በወርቃሙ ውስጥ የቲታቲት ክሪስታሎች ታያለህ, ምንም ጉዳት የሌለባቸው. ከቆሸሸ በኋሊ በረዶ የቀዘቀዘ ወይን ጠጥቶ መጠቀም ወይም መጠቀም ጥሩ ነው. የመጠጥ ጣዕም የማይወዱ ከሆነ, ወይን ጠጣትን ወይም ዘምቢ ያድርጉ.
በተጨማሪም ለማብሰያ ይጠቀሙበት. የምግብ ሰአት ወይም ኮክ ቱ ቫን.
የተረፈው የሚጣፍጥ ወይን ጠጅን እንዴት ማብሰል
የተረፈውን ወይን የሚያቆስልበት ቀላል መንገድ በበረዶ ኩንቢ ትሪ ውስጥ ይገኛል . በቀላሉ ወደ ማስቀመጫው ውስጥ አሽኩት እና ከዛም የበረዶውን እቃ ወደ ማቀዝቀዣው ከረዘመ. ቦርሳውን መሰየቱን እርግጠኛ ይሁኑ ስለዚህ በውስጡ ያለውን ነገር አይረሱ.
አንድ ኩብ በሁለት የሾርባ ማንኩላቶች ላይ ሊወዳደሩ ይችላሉ, ነገር ግን የበረዶ ኩንቢዎ ምን ያህል ቆሞ እንደሚይዝ ለማየት መሞከር ይችላሉ. ቀላል ለማድረግ ቀላል ነው. ከቡድን ምስሎቹን አንዱን ውሃ ብቻ ይሙሉት. ከዚያ በኋላ ወደላይ መለኪያ ጣዕም መለወጥ እና ድምጹን ማስተካከል. የርስዎን የምግብ አዘገጃጀት ለመያያዝ ምን ያህል ኩባያዎች እንደሚፈልጉ ያውቃሉ.
ትላልቅ cubes ከፈለክ, የራስህን ወይን ጠርሙስ በፎንት ፊንች ውስጥ አስቀምጠው. ይሄ ለግማሽ ኩባያ ኩብ ሊሰጥዎ ይገባል, ግን በድጋሚ, የእርሶዎን ፓይር እርግጠኛ ለመሆኑ ጥሩ ነው.
እነሱን ለመጠቀም ዝግጁ ሲሆኑ ኪሎቹን ስለማስነሳት አይጨነቁ. እነሱ ወደ ሙቅ ማሰሮ ስታስገቡ በፍጥነት ይቀልጣሉ.
ለሊፍታቨር ወይን መጠቀም
የራስዎ ወይን ኮምጣጤ ለመስራት የራስዎን የወይን ጠጅ ይጠቀሙ. ኮምጣጤዎ እንዲጀምር አንድ ሙሉ ጠርሙስ ያስፈልግዎታል, ነገር ግን ከዚያ በኋላ ከጫፉ ወለል ውስጥ አልፎ አልፎ የወተት ቫይረሱ እንዲቀጥል አስፈላጊ ነው.
ለአንድ ወይን አንድ ቀለም ዉስጥ አንድ ነጭ ወይንም አንድ ነጭን ይጀምሩ, እና በድጋሚ ሆምጣጤን አይጠቀሙም.
ኮምጣጤም ከሚሠሩት ብዙ ነገሮች አንዱ ብቻ ነው. የወይን ጠጅን, ጣፋጭ ምግቦችን, ሰላጣዎችን እና ሌሎች ብዙ ነገሮችን ለማድረግ የራስዎን የወይን ጠጅ ይጠቀሙ.