ብጉርን ትበላላችሁ ወይስ ትለቅላችሁ የበቀለ ቁጥቋጦዎች እየበዙ ነው?
አንድን የታክል ድንች ለመብላት ሲከብድ
የምስራች ዜናው ድንቹ ከጨለመ በኋላ እንኳን ለመብላትና ለመብቃት የማያሰጋ መሆኑ ነው.
በአብዛኛው ከተመጣጣኝ ንጥረ ምግቦች ውስጥ በተጣበበ, ድንች ውስጥ ድንች ውስጥ ይገኛሉ. ከእጽዋት ድንቹን አሮጌ እጽዋት ማውጣት እና በመመገቢያዎ መቀጠል ይችላሉ. የእራት ዕቅዶችዎን መለወጥ አያስፈልግም.
እንደ ድንች ቡንዶ, ከድፋው አፍልት የሚወጣውን አዲስ የድንች ተክል ለመመገብ ጥራጥሬን ወደ ስኳይ ይለውጣል. በዚህ ሂደት መጀመሪያ ላይ ዓይኖች ያሏቸውን ለስላሳ አሻንጉሊቶች ሊያገኙ ይችላሉ እናም አሁን ቡቃያው ናቸው. ቡቃያዎቹን ብቻ እና ማንኛውም ለስላሳ ነጥቦችን ያስወግዱ እና ድንችዎ ለመጠቀም ጥሩ ነው.
የታጨትን ድንች ከመብላትዎ በፊት
የመብቀል ሂደት እየሰፋ ሲሄድ, ቁጥቋጦው ወደ ስኳር እየተለወጠ እያደገ በመጨመር እና ድንች ተክሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል ድንች እየተበከለ ይሄዳል. የተደባለቀ, የተበጣጠለ, ድንች ድንች ብዙ ንጥረ ነገሮቿን አጣጥባለች እና በጣም ጣፋጭ አይሆንም. የታችኛው መስመር: የምግብ አዘገጃጀትዎ ተመሳሳይ አይሆንም, ስለዚህ ድንችዎን መጠቀም የተሻለ አይሆንም.
ይሁን እንጂ በፖታቲ ቡናዎች ውስጥ ስለ ቶክስኖችስ ምን ለማለት ይቻላል?
ሶላኒን እና ሌሎች ጋይኬካሎላይድስ በድንች እጽዋት እና በዓይን ውስጥ እና የድንች ዛፍ መትከል እድገታቸው ይታያል.
መርዛማ ስለሆነ ራስዎ ምታትን, ትውከቶችን እና ሌሎች የምግብ መፍለሻዎችን ሊሰጡዎት ይችላሉ. ትልቹን ከመብላትዎ በፊት ቡቃያዎቹን እና ዓይኖቹን ማስወገድ ያለብዎት ለዚህ ነው. ሶላኒን በአይን, በቆልት እና በቆዳ ውስጥ ተከማች እንጂ የተቀረው የአትክልት ክፍል አይደለም. እነዚህን ነገሮች እስካልተቀዱ ድረስ, የእርሷን ተፅእኖ አይሰማዎትም.
ድንችዎ አረንጓዴ ቆዳ ካላት, ድንቹን ከመውሰራችሁ በፊት ቆዳዎቹን ማስወገድዎን ያረጋግጡ.
ፖታስትን ከጫጩ ማቆየት የምትችሉት እንዴት ነው?
በመሳፈሪያዎ ውስጥ በየመንደሩ የሚገኙ ድንች ያገኛሉ? ረዥም የማከማቻ ቦታዎ ድንችዎን በቀዝቃዛና ደረቅ ሥፍራ ውስጥ ማስቀመጥ በጣም አስፈላጊ ነው. የፖታሽ እጽዋት አዘገጃጀቶች ድንገታቸውን ከመድፈሩ አኳያ ማዳበሪያቸውን በተለያዩ መንገዶች ሊጠብቁ ይችላሉ, ነገር ግን ኦርጋኒክ ድንች የሚገዙ ወይም የእራስዎን ምርት የሚያድጉ ከሆነ, እንዲራዘምዎት ጥቂት ምክሮች እና ስልቶች ሊፈልጉ ይችላሉ. የእርስዎ ድንች የማከማቻ አያያዝ በሳምንቶች (ወይም ወራት እንኳ ሳይቀር) ለማራዘም እነዚህን የመጠender ጥቆማዎች ይከተሉ.
ለእራት ምግብ የሚሰጡ አዳዲስ አዳዲስ የአትክልት ስራዎችን መጨመር የእራስዎትን ድንች ለማብቀል እድል ከማግኘትዎ በፊት እንዲጠቀሙበት ይረዳዎታል.
ተመልከት: