ግብዓቶች
- የተጣራ ስኳር
- ሞላሰስ (አማራጭ)
አዘገጃጀት
ስኬታማ ምትክ ለመሆን, በተመጣጣኝ መጠን ያለው ስኳር ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ የተደገረውን ቡናማ ስኳር በመተካት ይጀምሩ.
ቡናማ ስኳር (ቡናማ ስኳር) በስኳር የተሸፈነ ስኳር (ብሩክ) ስኳር ከመጨመር በስተቀር የስኳር አተካ / ብሩክ / ብሩክ / ዱቄት ነው.
በመመገቢያዎ ውስጥ ባለው የመመገቢያ እና የእርጥበት ይዘት ውስጥ ስውር ለውጥ ሲታይ ግን ልዩነቱ ቸል መሆን አለበት. ለምሳሌ, የኩኪ አሰራርን ካቀረብኩ, የእርስዎ ኩኪዎች በተለመደው ቀለል ያለ እና ቀለሙ ከወትሮው ቀለለ ብለው ሊያገኙ ይችላሉ.
ማን ያውቃል? ይህ ደግሞ ጥሩ ነገር ሊሆን ይችላል.
እውነተኛ ብራውን ስኳር እንዴት እንደሚሰራ
በመሳሪያዎ ውስጥ የተጣራ ስኳር እና ሞላሰስ ካለዎ, ብቸኛ ቡናዎን ከስኳድ በታች በትንንሽ ደቂቃዎች ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ምግብ ማብሰል አያስፈልግም. ጥቁር ቡናማና ጥቋቁር ቡናማ ስኳር ለማድረግ የሚያስችል መመሪያ እነሆ . ምንም ዓይነት የሞሉ ብስክሌት ከሌለብዎት የንብ ማጉያ ጣፋጭ በቦላ ምትክ መጠቀም ይቻላል. ትንሽ የተለየ ጣዕም አለው, ነገር ግን አሁንም በደንብ ይሠራል.
ጥቁር ብሩሽ ስኳር እንዴት እንደሚቀልል
ቡናማ ስኳርዎ ለመጠቀም የማይከብድ ስለሆነ የቡና ስኳር ምትክ ለመሆን ይፈልጉዎታል? ለዛ በጣም ቀላል የሆነ እሴት ነው. ቡናማ ስኳርን ለስላሳ የሆኑ ሁለት መንገዶች እነሆ . በዚህ ጽሑፍ መጨረሻ ላይ ቡናማ ስኳርዎ እንዲቀላቀል የሚያደርጉትን ጠቃሚ ምክሮች ይመልከቱ.
በእያንዳንዱ ጊዜ በምትጠቀምበት ጊዜ ቡናማህ ስኳርህን ከማለስ ያድኑሃል.
ቀላል ብርማ ቡና እና ጥቁር ቡና ስኳር ያስፈልግዎታል?
ወደ ጥቁር ቡናማ ስኳር ለመለወጥ የቀላል ብሩካን ስኒ ለስላሳ ቡና ስኳር ማቀዝቀዣ ብቻ ይጨምሩ. ይህ ትክክለኛውን ውክልና ይሰጥዎታል.
ሞሉስ ከሌለዎ, ይልቁንስ በጠረጴዛ ላይ ያለውን የሜፕል ሲሪን ይጠቀሙ, ወይም በጠራ ጥቁር ቡናማ ስኳር ምትክ ፈዛዛዎ ስኳር ስኳርዎን ይጠቀሙ.
እርስዎ ካልሆኑ በሂሳብዎ ላይ ምንም ልዩነት ላያስተውሉ ይችላሉ. ጥቁር ቡናማ ስኳር ያስፈልጋል እና ጥቁር ቡናማ ስኳር ብቻ ነው? ይቀጥሉ እና ይጠቀሙበት. ልዩነቱን ሳያስተውሉ ይቀራሉ.
የብራዚል ብሄራዊ ስኳር ማበጀት የለም ወይ?
ከዚያ በምትኩ ሙጋቫዳ ስኳር ወይም ደማራ ይጠቀም. ተመሳሳይ እርጥበት እና ጣዕም አላቸው, እና ለ ቡናማ ስኳር እንደ ምትክ በደንብ ይሠራሉ. በምትኩ ጥቁር ቡናማ ቀለምን እና የብርሃን ቡናማ ስኳር ምትክ ምትክ ማሽካዶድ (dark muscavado) ተጠቀም.
ተጨማሪ የመዋጮ ለውጦች
ይሄ ምትኪ አጋዥ ሆኖ ካገኙት, ዕልባት ማድረግዎን ያረጋግጡ ወይም ከመሄድዎ በፊት የእኔን የተጠናቀቀ ንጥረ ነገር መቀየር ዝርዝር ይያዙ. ወደ ጉዞዎ ተጨማሪ ጉዞ ሳያደርጉ የምግብ አሰራሮችዎን በሂደት ላይ እንዲያደርጉ የሚያግዙ ከ 70 በላይ ምትክ አለው.