ለሽርሽር ፒር እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል

እንቡሎች በዓመት አንድ ጊዜ ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ, ግን በአግባቡ ካከማቹ ለበርካታ ወሮች ይቆያሉ. በቀላሉ እነዚህን ቀላል የማከማቻ መመሪያዎች ይከተሉ.

ችግር: ቀላል

የሚያስፈልግ ጊዜ- አነስተኛ

ምንድን ነው የሚፈልጉት:

• እንቡር
• የማቀዝቀዣ ወይም የቅዝቃዜ ማከማቻ ቦታ

ምን ትሰራለህ:

1. ትክክለኛውን ፒር ምረጥ.
   በዊንተር ክር ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች በጣም የተሻሉ ናቸው. ጥሬዎን ከሁለት ሳምንታት በላይ ለማከማቸት የሚፈልጉ ከሆነ እንደ አንጁ, ቦሽ, ኮሲ ወይም ዊንተር ኒልስ የክረምት ክሬን ይምረጡ. ባርትሌት ክረም የክረምት ዶሪ አይደለም, ግን ለረዥም ጊዜ ሊከማቹ ይችላሉ.

1. በትክክለኛው ሰዓት ምረጥ.
   ጫካዎችዎ ለአዋቂዎች ሲሆኑ ገና ያልበሰሉ ሲሆኑ ይምረጡ. ከተመረጠ በኋላ መብሰል አለባቸው.

   ጠቃሚ ምክር: ዛፎች ከዛፉ ለማስወጣት ቀላል ከሆኑ ለመምረጥ ዝግጁ ናቸው.

2. ጣቶቻችሁን ትክክለኛውን ሙቀት ጠብቁ.
   የእንቁርትዎን 30 ዲግሪ (እና 85-90% እርጥበት) ወይም እንደደረስክበት ቅርበት ይከማቹ. ከዚህ ይበልጥ ቀዝቃዛ የሆነ, እናም ፍሬው ይጎዳዋል. ሞቃታማ ሲሆን, ከምትፈልገው በላይ በፍጥነት ይበላል. የመቀዘዣ ፍሪጅ ካለዎት (ወይም በመደበኛ ፍሪጅዎ ውስጥ ክፍተት ማስቀመጥ), ይህ ፍሬዎን ለማቆየት አመቺ ቦታ ነው.

   ባርትሌት በዚህ የሙቀት መጠን ለ 2 - 3 ወራት ይቆያል, የክረምት ዛፎች ለ 3-5 ወራት ይቆያሉ.

   እንቁራሎቹ በትክክለኛው ለመብለብ በማቀዝቀዣ ጊዜ ውስጥ ጊዜ ማጥፋት ያስፈልጋቸዋል, ስለዚህ የቤርትሌት ሽርሽር ቢያንስ 2 ቀናትን በማቀዝቀዣ ውስጥ እና በክረምትዎ ከ 2 እስከ 6 ሳምንታት ያጥቡ.
3. ጥሬዎችዎን በክፍል ውስጥ ሙቀት ያርሱ.
   አንዴ ትክክለኛ ቅዝቃዜው ካለፈ በኋላ የሚያስፈልጉትን ብዙዎችን በመውሰድ እና በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን ለብዙ ቀናት እንዲቀመጡ መፍቀድ - ለባርትልቴዝ ለ4-6 ቀናት, ለ Bosch እና ለኮሚኒስ 5-7 ቀናት, 7- 10 ቀናት ለአንጄ. ረዘም አድካሚዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲሆኑ እነሱ ከወጡ በኃላ ይበተኑታል. የማብሰያ ሂደቱን ማፋጠን ያስፈልጋል? ሽቶዎችዎን በፕላስቲክ ከረጢቱ ወይም ሙዝ በተያዘ ወረቀት ላይ ይጣሉት.

1. የእርስዎ ጥርስ ለመብላት ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ.
   በአውራ ጣሪያ በአንገቱ አንገት በመጫን ለሙቀት ይቃኙ. ከውጥረት በታች የሚሰጥ ከሆነ እርሶው ለመብሰልና ለመብለጥ ዝግጁ ይሆናል.
2. የተበላሹ ሽማዎችን ተመልከት.
   ከጊዜ ወደ ጊዜ የእራስዎን እንጉዳይ ይመርምሩ እና የተበላሹ መበላሸቶችን ወይም ብልሽትን የሚያሳዩ ማናቸውንም ያስወግዱ, ስለዚህ ያከማቹትን ያረጁትን አይነቶቹ አይበዙም.

ተጨማሪ ነገሮች ማድረግ ይችላሉ

ጥሬዎን ማቆም የምትፈልግ ከሆነ? በቀላሉ እነዚህን ቀለል ያሉ መመሪያዎችን ብቻ ይከተሉ .

ከእርስዎ ጣዕም ጋር የሆነ አንድ ነገር አሁን መፍጠር ይፈልጋሉ? በእጅ የቤት ድብ ቅቤ , በድሬን ማቀዝቀዣ ማጽ / ማቅለጫ / ማቅለጫ ይሞክሩ. ሦስቱ የምግብ አዘገጃጀቶች ቀለል ያሉ እና ቀላጮች ናቸው.

ከመደብሩ ወይም ከገበሬ ገበያ ጥሩ ቅማሎች አሎት, እና አሁን ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ አይደለህም? በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ለ 3 እና 5 ቀናት ይቆዩ