ብላክቤሪዎች በጥቂት ሳምንታት ውስጥ ብቻ ላይ ናቸው. በተቻልህ ቁጥር አንድ ቁራጭ ምረጥ. ከዚያም, በዓመቱ ውስጥ ዘመናትን ለመደሰት የመከርከሯን በከፊል ያቁሙ.
ችግሮች:
ቀላል
የሚያስፈልግ ጊዜ-
ይለያያል
ምንድን ነው የሚፈልጉት:
- ብላክቤሪስ
- ኮሊንደር
- ውሃ
- የኩኪ ገጽ
- ማቀዝቀዣ ከረጢቶች (ወይም ሌላ ማቀዝቀዣ-የተጠበቀ መያዣ)
እንዴት እንደሚደረግ እነሆ:
- ጥቁር ፍሬዎትን ወደ ኮንዲነር ይኑሩት, እና በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ. በተቻለ መጠን ብዙ ውሃ ያናግሩ.
- ማንኛውንም እንክብሎች, ቅጠሎች ወይም የተበላሹ ቤርያዎች ያስወግዱ. እንዲሁም ማንኛውንም ከበስተጀርባ ወይም በላይ የበዛባቸው ቤቶችን ያስወግዱ.
- በአንዳንድ ሽፋኖች ውስጥ ጥቁር እንጆቹን በኩኪ ገጽ ላይ ያስወጡ. በመቀጠል መቀርቻውን በማቀዝያው ውስጥ ይጣሉት. ይህ እንደ ፈዘዝ ያለ ቅዝቃዜ በመባል ይታወቃል, እናም በበለስተኞቹ ላይ ሊበዛ የማይችል ክምችቶች ይልቅ እያንዳንዳቸው ቅዝቃዛቸውን እንዲያነሱ ያደርጋል.
አንድ ጊዜ የቤሪ ፍሬዎች በረዶ ሲሆኑ ወደ ማቀዝቀዣ ሻንጣ ወይም ከመረጡ ሌላ የማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ይሂዱ. መያዣውን መለያ ስም; ከዚያም ቤታችሁን ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ.
ቀዝቃዛ እንዳይቀንስ ለመከላከል በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ጥቁር ፍሬዎችዎን ለመጠቀም ይሞክሩ. ነገር ግን በማጭበርበርዎ ጊዜ, ወፈርዎን ለመሥራት ከዚያ በላይ ጊዜ ይወስዳል. እነሱ አሁንም ጣፋጭ ናቸው.
የበሰሉ ፍራፍሬዎችዎን የሚጠቀሙባቸው መንገዶች
- ኮምብለር, ፍየሎች, ጥቁር ፔንክኮች ወይም ዱቄት ለማዘጋጀት የበረዶ ማቅለቢያዎትን ይጠቀሙ. መጀመሪያ የእርሻዎን መከርከም አያስፈልግም. በቀሪዎቹ ንጥረነገሮችዎ ውስጥ ብቻ ያስወግዷቸው, እና በሂሳብዎ አማካኝነት ይቀጥሉ. የተደባለቀ የቤሪ ፍሬዎች የመደብደብ እና የመታፈሻውን ቀለም ይቀይራሉ. ይህ የሚያሳስብዎት ከሆነ ሰማያዊ ጣዕማችሁን በቀሚው ዕቃው ውስጥ ከማስቀረትዎ በፊት ከመድሃው ዱቄት ጋር በማጣመር ያርሱት. ይህ ማቀጣጣሻዎትን ለመከላከል ይረዳል, ስለዚህ ማናቸውም የቀለም መፍራት ዝቅተኛ ነው. የቀለቱን ደም ለመቀነስ ከሚያስፈልጉት ይልቅ ከባትሩ በላይ ለማሽከርከር ይሞክሩ.
- በበጋው ውስጥ ማድመቅ የማትችሉበት ጊዜ ቢኖርዎ, የተወሰኑትን ለማቀዝቀዝ ያሸበረቁ ጥቁር ፍሬዎችን ይጠቀሙ. በቂ የቡሽ መተንፈሻዎችን ለመድሃኒት ብቻ ማውጣት, እና የተለመደ አሰራርዎን ይከተሉ. ከትንሽ ፍሬዎች ጋር እንደ ማቃጠጥ ሁሉ እያንዳንዷን ቅባት ይቀምጣል.
- ቤታችሁን ወደ ምግቦች, ኦቾሜል, ሶስት ወይም የተጠናቀቀ ብስክሌት መጠቀምን ከፈለጋችሁ በአንድ ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ ጣለው. የተጣደቡ የቤሪ ፍሬዎች ከሚፈሩት የቤሪ ፍሬዎች የበለጠ ፍራፍሬዎች ስለሚሆኑ, እዚህም አንዳንድ የቀለማት መፍሰስ ይጠብቃሉ. ምናልባት ለሰብል ወይም ለዕዝመ-መጨመር ካስገቡት ብዙ ለውጥ አያመጣም, ነገር ግን የበለጠ አሳሳቢ ሊሆን ይችላል, እርስዎ የኬኩን ጫፍ ለማስዋብ እየተጠቀሙ ከሆነ. እነሱን መንጠፍና ቆንጥጦ ማስያዝ ቀለማቱን ለመቀነስ ይረዳል, ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ አያቆምም.