ምን እንደሚያስፈልግ
ከሶስት ንጥረ ነገሮች-1 ጣፋጭ ያልቀዘቀጠ የኮሎዋ ዱቄት, 2 ሳሊሻ ስኳር እና 2 ቅጠላቅቅ ቅቤ ቅቤ ቅቤ ወይም አጭር (ወይም 2 የሻይ ማንኪያ ጄነል ዘይት) -እንድ ተጣቅቀዋል, እና ለግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት ትልቅ ምትክ ነዉ.
አዘገጃጀት
በጥቂት ሳህኒ ውስጥ ቅልቅል እስኪቀላቀለው ድረስ የኮኮዋ ዱቄት, ስኳር እና ቅቤ ቅቤ ወይም አጭር (ወይም ዘይት መጠቀም) ይደባለቁ. ከ 1 ኣውን / ካሬ ጫማ የከፊል ጣፋጭ ብስክሌት ይኖራል.
ለትላልቅ መጠኖች በፈለጉት መጠን ለመድረስ እዳውን በሶስትዮሽ, በሶስት እጥፍ ወይም በ 4 እጥፍ ይጻፉ.
በምድብ ላይ ተመስርተው, እቃዎቻቸውን ከማቅለቃቸው በፊት እቃዎቻቸውን ወደ ብስኩት ቅልቅል መጨመር ይችላሉ.
ሰሚ-ጣፋጭ ዳቦ መጋገሪያ ቸኮሌት መተካት ለውጥ
የጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ቸኮሌት ከምትመስሉ ከ 1 ኩባያ ያልበሰለ ቃጫ ዱቄት በ 1 ኩባያ ስኳር ለ 1 ሳንቲም ስኳር ለ 1 ሳሊንጅ ቅቤ ቅቤ ቅቤ ወይም አጭር ማቀነባበር (ወይም ዘይት) ይጠቀሙ.
ይህ አንድ ግማሽ የቅንጦት ጣፋጭ ቸኮሌት ነው.
ሌሎች ሰሚ-ቀዝቃዛ ቸኮሌት መቀየር
የእራስዎን ግማሽ ጣፋጭ የምስክራችን ቸኮሌት ምትክ መስራት ካስፈለጉ እነዚህን አማራጮች አንዱን ይሞክሩ.
- ሰሚ-ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕስስ: - በከፊል ተጣጣፊ ጣፋጭ ቸኮሌት ቸኮሎች ካለዎት, በከፊል ጣፋጭ ለስላሳ መያዣዎች መቆም ይችላሉ. ነገር ግን እንደዚሁ ቀልጠው አይለቁምና በቡካሬ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉበት ጥሩ ምትክ አይደለም. አንዳንድ ምግብ ፈላጊዎች ከሚሸጡ ጣፋጭ ምግቦች ይልቅ ጣፋጭ መሆናቸውን ይገነዘባሉ, ስለዚህ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማስተካከል ይፈልጉ ይሆናል. በአስ ኦውስ እኩል ምት ማስገባት ይችላሉ, ስለዚህ በሚለካ ስኒ ውስጥ ከመመካካት ይልቅ ቺፖችን መመዘን ያስፈልግዎታል.
- Bittersweet Baking Chocolate : ለስላሳ ጣፋጭ ቸኮሌት ቸኮሌት (ሾፕ) ጣፋጭ ቸኮሌት (ቻትች) ቸኮሌት መቀየር እና ከፍተኛ መጠን ያለው ነገር አይታዩም, ነገር ግን በቢጣኑም ላይ ተጨማሪ ስኳር መጨመር ቢያስፈልግዎ ነገር ግን ቅቤ ወይም ዘይት አልጨመረም.
- ያልበሰለ ቂጣ መሰል ቸኮሌት : በ 1 ኦውንስ የማይጠጣ ጣፋጭ ቸኮሌት ውስጥ 1 ኩባቂ ስኳር ይጨምሩ እና በከፊል ጣፋጭ ለስላሳ ቸኮሌት ይለውጡ. ተጨማሪ ቅቤ ወይም ዘይት አያስፈልግዎትም.
ተጨማሪ ቸኮሌት መተጫዎች
የምግብ አሰራሮች የተለያዩ የቸኮሌት አይነቶች ሲጠሩ በትርጉም ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ለሽያጭ መጓጓዣዎች ለመጓጓዝ አንዳንድ የእንጨት ማቆሚያዎች ከዚህ በታች የተመለከቱ ናቸው.