እንደ ማሪሆራም ምትክ ተደርጎ ሊወሰድበት የሚገባ ነገር

የምግብ ማብራት በወተት ማቅለጫ ላይ ያስፈልግዎታል, ነገር ግን በስጦታዎ ውስጥ አይገኙም እና አረንጓዴ ዕፅ በቀላሉ አይገኙትም? ማራፎር ብዙውን ጊዜ በሜዲትራኒያን እና በመካከለኛው ምስራቅ ምግብ ውስጥ በስጋ እና በስካርዶች ውስጥ ያገለግላል. አትጨነቅ. በቦታው ላይ የሚሠሩ በርካታ ተተኪዎች አሉ.

ትኩስ እና የደረቀ ማርሞራን በመተካት

ለስላሳ እና በተቃራኒ ትኩስ ማሪዮራምን መቀየር ይችላሉ. ለእያንዳንዱ የለውዝ ማርጅራም በአንድ ሰሃን ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ማቀዝቀዣ ማዉጫ ይጠቀሙ.

አንድ ማቄድ የደረቅ ማርሮሮም ከ 3/4 ብር ፈዛዛ ማርጅራም ጋር እኩል ነው.

የማርዋርራ ምርጥ ምትክ ይሆናል

ምንም ትኩስ ወይንም ደረቅ ማሩሮም ከሌላችሁ በጣም ቅርብ የሆነው ምትክ ኦርጋኖ ነው . ከማር ማርሮም ጋር ተዛማጅነት ያለው እና ተመሳሳይ የምስጋና መገለጫ አለው. ይሁን እንጂ የኦርጋኖ ጣዕም ጠንከር ያለ ነው, ስለሆነም የምግብ አዘገጃጀቱን ከመጠን በላይ ለማቆየት እንዳይቻል ከሁለት ሦስተኛ በላይ ይጠቀሙ. ትኩስ ኦሮጋኖ ለስላሳ ማሪዮራም እና ለደረቀ ማራሮሮ ደረቅ ኦሮጋኖን መተካት የተሻለ ነው, ነገር ግን በእያንዳንዱ ሁኔታ ከኦርጋኖው ያነሰ ይጠቀሙ.

የመዋለጃ ገበታ - ኦሮጋኖ ለ ማርሮራም

ይህንን ብዙ ኦሪጋኖ ይጠቀሙ	... ለዚህ ብዙ ማርጋሮም
2/3 የሻይ ማንኪያ	1 የሻይ ማንኪያ
1/2 የሻይ ማንኪያ	3/4 ሳሊንጅ ማንኪያ
1/3 የሻይ ማንኪያ	1/2 የሻይ ማንኪያ
1/6 ስኳር ማንኪያ	1/4 ስኳር ማንኪያ

ማርሮራ ከአራት ጌኒ ይልቅ ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ነው. ጣፋጭ ጣዕም እና የፖምችት ጣዕም አለው. ሁለቱም ኦሮጋኖ እና ማሪዮራም ከሚባሉት ኦሪጅኑም ናቸው , እና ከትንዷ ቤተሰብ ናቸው. ይሁን እንጂ ያንን ትወደዋለህ, በምትዘጋጅልህ ምግብ ውስጥ ከምትፈልገው በላይ የጣልያንን ጣዕም ያቀርብልሃል.

ሁለቱም በሜዲትራኒያን, በቱርክ እና በሰሜን አፍሪካዎች ስዕሎች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ የመጠጫ ፏፏቴዎች "ፒዛ!" ብለው ይጮኻሉ. ለዚህም ነው አነስተኛውን oርጋኖን የምትጠቀሙበት, ከተጠያየዋ ምትክን መጠን በላይ ማሻሻል ይፈልጉ ይሆናል.

ለማርጃራ ሌሎች ተተኪዎች

በመመገቢያዎ ውስጥ የሚጠቀመው ማሪዮራም በተቀላጠፈው የእንስሳት እርባታ, እንደ እርጎ, በሳመር ጣፋጭ ወይም ባቄላ ውስጥ ለመተካት መሞከር ይችላሉ.

የምግብ አሰራርዎ ለስላሜራ ማር ስትጠግብ, የመጀመሪያው ምርጫ አዲስ ትኩስ ተክሎች ቅጠልን መጠቀም ነው. በተመሳሳይም ደረቅ ከሆነ ተክሉን መተካት ያስፈልጋል.

በተለያዩ ልዩ ቅመማ ቅመም ውጤቶች ውስጥ ማርሮሮምን ማግኘት ይችላሉ, እና ካለዎት በስራዎ ላይ ሊሞክሯቸው ይችላሉ. እነዚህ እጽዋች ፕሮቮን, ኳታር, የዶሮ ዝርያ ወይንም ጣሊያን የመሳሰሉት ናቸው.

ስኬታማ መቀየርን ማዘጋጀት

የተለመደው የማቅለጫ ዕንቁርት ማርማራምን ከፈለጉ, ተተኪው እንዴት ጣዕሙን እንደሚለውጡ በሄዱበት ጊዜ ይደሰቱ. ከዋናው ይልቅ ከሚወዱት አዲስ ልዩነት ጋር መምታት ይችላሉ. አሁን ሊንጠለም እና ሚስጥራዊ ንጥረ ነገር እንዳለዎት ይናገራሉ.

ያልተለመደ ምግብ ለማቅረብ ሲሞክሩ በጣም እየተሳሳ ነው. የምትጣጣረው እንዴት እንደሆነ ማወቅ ስለማይቻል ምትክዎ ተመራጭ ይሁን አይሁን አታውቅም. ውጤቱን ሊወዱት ይችላሉ, ነገር ግን ለክልላዊ ሙያዊ ልዩነት እየፈለጉ ከሆነ, አንድ የሚያውቀው ሰው ጣዕም ሲሰኝበት ምልክት ሊያደርጉ ይችላሉ.

የአንተን የአማቷን ልዩ ሰንበት ማጽዳት ልታጠፋ ትችላለህ. እንደዚያ ከሆነ ወደ ሱቅ መሄድና ማራኪው መለወጥ አደጋ ውስጥ ከመግባት ይልቅ ማራዮራም መውሰድ ይሻላል.