የመቀቀሪያ ምግብ ማጠራቀሚያ

ለምን ያህል ጊዜ ምግብ በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንደሚቆይ ይወቁ

ቅቤው በማቀዝቀዣው ውስጥ ካስቀመጡት ከአንድ እስከ ሦስት ወር ድረስ እንደሚቆጥሩት, ግን ቅዝቃዜ በተደረገ ቅቤ መፍጫ ውስጥ በሁለት ሳምንታት ውስጥ መጠቀም ያስፈልግዎታል. ግን ዓሣ እና ሼህ ዓሦች ምን ያህል ረጅም ጊዜ እንደሚፈጭ ያውቃሉ? ስጋን, የቡና ክሬም ወይም የእንቁላል ምትክ?

የሚያበቃበትን ቀን ይወቁ

በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ሊያስቀምጧቸው የሚችሏቸው የተለያዩ ምግቦች የሚጠበቁበትን ቀን ማወቁ አስፈላጊ ነው.

ያለዚህ እውቀት ከሆነ, ጥሩ ጥሩ ፍራፍሬን መጣል ወይም አልያም ከመበላታቸው በፊት ምግቦችን አለመጠቀም ትችላላችሁ. በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆዩ ለማወቅ ይከታተሉ, ስለዚህ እርስዎ ማድረግ የሌለብዎትን ነገር አይቀላቀሉም ወይም ማድረግ ያለብዎትን ነገሮች ከመቀላቀልዎ በፊት. የሚከተለው ሰንጠረዥ ከካቲትፕስ እስከ ገቢያቸው ድረስ የሁሉንም ነገሮች የጥበቃ ህይወት ይዘረዝራል.

የመጀመሪያው አምድ ምግቡን ይዘረዝራል, ከዚያም በሁለተኛው ረድፍ ውስጥ ያለው የመደርደሪያ ህይወት እና በተዛመዱ ጽሑፎች ላይ ያሉ አገናኞችን - ይገኙ ዘንድ - በሦስተኛው ረድፍ ላይ ተጨማሪ ምግብን በተመለከተ መረጃ ይሰጡዎታል. አንቀጾቹ ብዙውን ምግብ እንዴት እንደ በረዶ ማውለቅ (እንደ ወተት) እንዴት እንደቀሩ በጽሁፉ ምክንያት ስለሚወስዱ ጊዜውን መውሰድ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ምግባቸው ከመሞታቸው በፊት ጥቅም ላይ የሚውሉ ሌሎች ምግቦችን (እንደ እርጎ ክሬም), እና ምግቦች አሁንም ጥሩ መሆናቸውን ይንገሯቸው. ለምሳሌ እንቁላል).

የመቀቀሪያ ምግብ ማጠራቀሚያ

ምግብ የመደርደሪያ ሕይወት መርጃዎች
ስጋ እና የባህር ምግቦች
Bacon 7 ቀናት
ዶሮ ወይም ቱርክ ከ1-2 ቀናት
ቺቶች (ስጋ, የበሬ, የበግ) ከ3-5 ቀናት
ዓሳ እና ሼልፊሽ ከ2-5 ቀናት ያልበሰ, 3-5 ቀናት ተቀጣ
የምድር ሰብሎች ከ1-2 ቀናት
ካም, የታሸገ ከ6-9 ወር ያልከፈቱ, 3-5 ቀናት ተከፍተዋል
ሐም, ሙሉ በሙሉ በጣፋ, ግማሽ ከ3-5 ቀናት ካምፕን እንዴት ማስወጣት ይቻላል
ሐም, ሙሉ በሙሉ በጣፋ, በጡጦዎች 3-4 ቀናት
ሐም, ሙሉ በሙሉ በጣለ, በሙሉ 7 ቀናት
ተወዳጅ ውሾች 2 ሳምንታት ያልተከፈቱ, 1 ሳምንት ተከፍቷል
ምሳ (ምሳ) 2 ሳምንታት ያልተከፈቱ, 3-5 ቀናት ተከፍተዋል
የአዕዋፍ ምግቦች ከ1-2 ቀናት
መመገብን ከ3-5 ቀናት
በርጦ መውጣት, ጠንካራ (ለምሳሌ: ፒፒዮኒኒ) 2-3 ሳምንታት
ስጋጃ, አጨስ 7 ቀናት
ስኳሽ, የበጋ 3 ወራቶች አልተከፈቱም, ሶስት ሳምንታት ተከፍተዋል
ስጋጃ, ያልተለመደ ከ1-2 ቀናት
ስቴክ ከ3-5 ቀናት
የወተት ሀብት
ቢት 1-3 ወራት
Buttermilk 2 ሳምንታት Up Buttermilk ን ይጠቀሙ
ቢስ, ከባድ 6 ወራቶች አልተከፈቱም, 3-4 ሳምንታት ተከፍተዋል
ካሚስ, የተሰሩ ሳክሎች 1-2 ወራት
ቺዝ, ለስላሳ 1 ሳምንት
ቡና ክሬም 10 ቀናት
እንቁላል ተክቷል 10 ቀናት ሳይከፈቱ, 3 ቀናት ተከፍተዋል
እንክብሎች ዛጎሉ ውስጥ ከ3-4 ሳምንት ውስጥ, ከ 2-4 ቀናት ውስጥ እንቁላል ጥሩ ቢሆን እንዴት መናገር እንደሚችሉ
ከባድ ክሬም 10 ቀናት ከፍተኛውን ክሬም ይጠቀሙ
ወተት 1 ሳምንት
ክሬም 1-3 ሳምንታት Up Cream Cream ክሬም ይጠቀሙ
ቂጣ ክሬም (ካንዲ) 3 ወሮች
ዮርት ከ1-2 ሳምንታት
ኮንዲሶች
የቺሊ ማቀዝቀዣ 6 ወራት
ቼታን 1-2 ወራት
ኮክቴል መጠጥ 6 ወራት
ፈረስ 3-4 ወራት
ጃም, ጄልልስ ከ 6 ወራት በኋላ
ካትፕፕ 6 ወራት
ማዮኔዝ 2 ወራት
ፍየል ዓመቴ
ወይራዎች 2 ሳምንታት
ተኩላዎች 2 ሳምንታት
ሰላጣ አለባበስ 2 ወራት
አልባሳት
ሥጋ ወይም የዶሮ እርባታ 3-4 ቀናት
ብሩ 2 ቀኖች
ምንጮችን 3-4 ቀናት
የእንቁ እቃዎች 3-4 ቀናት
አሳ 3-4 ቀናት
ግቪ 3-4 ቀናት
ደረቅ እንቁላል 1 ሳምንት
ወተት, የተደባለቀ 4-5 ቀናት ጣፋጭ አጥንት የተጨመረ ወተትን ይጠቀማል
ወተት, ተተንቷል 4-5 ቀናት የተትረፈረፈ ወተትን ተጠቀም
ፓስታ ከ1-2 ቀናት
ፒዛ 3-4 ቀናት
ሰላጣ (እንቁላል, ዶሮ, ማሽሮኒ, ወዘተ. ከ3-5 ቀናት
ሾርባ እና ወተት 3-4 ቀናት
ስፓይቲ ትውከት 4 ቀናት
መጠጦች
ቡና, ቦርሳ ወይም ሻንጣ 2 ሳምንታት
ላንዶኔድ 6 ቀናት
ብርቱካን ጭማቂ 6 ቀናት
ሶዳ 2-3 ቀናት
ሌላ
ዱቄት, ሙሉ ስንዴ ከ6-8 ወር ቡና ማከማቸት
ሮልስ, እርሾ 1 ሳምንት እንዴት ዳቦን ማቆም እንደሚቻል
© Erin Huffstetler

ምንጮች: USDA, የምግብ ግብይት ተቋም

ሌሎች ምንጮች

በእርግጥ ሁሉም ምግቦችዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡም. ስለ በረዶ ምግብ እና ስለ በረዶ የተሸሸጉ ምግቦች የመጠጥ ውሃ ህይወት ይማሩ. የምግብ ማቀዝቀዣዎችን, ማቀዝቀዣዎችን እና ክዳንን ምን ያህል ጊዜ እንደቆዩ ካወቁ በኋላ ከመሞታቸው በፊት ምግብን በመብላት ወይም በማቆየት ገንዘብ ለመቆጠብ ጥሩ ችሎታ ይኖራችኋል.